Château La Dominique 2020

Grand Cru Classé, Saint-Emilion

Qualität ist das Schlüsselwort in Clément Fayats Engagement für die Entwicklung von Château Dominique. Dieser Wein gehört zur Klassifizierung Saint-Emilion Grands Crus Classés.
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59.80 / Flasche

vorübergehend ausverkauft

Château La Dominique in wenigen Worten

Das Grand Cru klassifizierte Château La Dominique gehört zu den Weinbergen von Clément Fayat. Es liegt wunderschön an der Grenze zu Pomerol, nur einen Steinwurf von Cheval Blanc entfernt. Der Weinberg ruht auf einem herrlichen Terroir aus kleinen Kieselsteinen und lehmiger Erde. Der 28,5 ha große Weinberg stammt aus dem 18. Jahrhundert und ist überwiegend mit Merlot (80%) und später mit Cabernet Franc bepflanzt worden. La Dominique produziert konzentrierte, weiche und üppige Weine mit gut eingebundenen Tanninen, die sich problemlos 20 Jahre lagern lassen.

Dans la presse

Very tight and focused red from here with blackberry, iodine and stone aromas and flavors. It’s medium-to full-bodied with ripe tannins that are fine-grained and show length. Pretty

James Suckling
April 2021

Couleur sombre, pourpre et belle. Nez très aromatique, au fruité mûr. Ensemble profond, frais et légèrement vanillé. Délicat en entrée de bouche, savoureux au milieu, avec de la présence et des saveurs fruitées fraîches, le vin évolue sur des tannins fins et une bonne longueur finale.

Quarin
Mars 2023

Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de baies noires ainsi que des nuances minérales et florales. En bouche le vin a du charme et de la puissance. Ses tannins sont suaves et supportent l'ensemble du palais tandis que la structure assure la fraîcheur. Finale fruitée et persistante. Un vin de caractère affichant un bon potentiel de garde.

Yves Beck
07.04.2021

Purpurviolett. Gute Intensität in der Nase, mit Noten von schwarzen Beeren, mineralischen und floralen Nuancen. Am Gaumen hat der Wein Charme und Kraft. Seine Tannine sind charmant und bieten eine gewisse Fülle, während die Struktur des Weines für Frische sorgt. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Ein Wein mit Charakter und gutem Reifepotenzial.

Yves Beck
07.04.2021

Another successful vintage for La Dominique, ruby colour with violet reflections, this has the measured delivery of succulent damson and black cherry fruit, clearly gong for a gourmet-feel with grilled butterscotch and cocoa beans. It totally works - has firm tannins, cooling blue fruits and freshness through the middle, no dip in the mid palate and waves of secondary aromatics. Serious, and a clear progression of the past few vintages.

Decanter
01.05.2021

Le fruit flamboyant de La Dominique marque le premier nez. I.:extraction plus simple que par le passé dote le cru d'un tanin minéral, assez rafraîchissant sur une structure qui reste concentrée et très serrée.

La Revue des Vins de France
01.06.2021

Bouquet mit schwarzbeerige Konturen, dahinter Brasiltabak, Lakritze und Holdunersaft. Am Gaumen mit weicher Textur, fein sprödem Extrakt, engmaschigem Tanningerüst und mittlerem Körper. Im Finale Heidelbeere, dunkles Graphit und fein ruppige Adstringenz.

Weinwisser
01.06.2021

Forward and succulent, with friendly blackberry cobbler and plum sauce mixed with black licorice, while a hint of baker's chocolate checks in on the finish. Merlot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon. Drink now through 2034. Tasted twice, with consistent notes.

Wine Spectator
March 2023

Kellerkarte

Château La Dominique 2020

Technische Angaben

Jahrgang
2020
Farbe
Rouge
Format
Flasche
Alkoholgehalt
14.5%
Serviertemperatur
16-19°C
Reife
2026 - 2035
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2047
Rebsorten
86% Merlot
12% Cabernet Franc
2% Cabernet Sauvignon
Land
France
Region
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Punkte
94 Vinum

95 Bettane Desseauve

96 Decanter

95 James Suckling

97 Jeb Dunnuck

94 Parker

93 Quarin

95 RVF

96 Terre de Vins

17 Weinwisser

91 Wine Spectator

93 Yves Beck

Referenz
084.037.2020.ca6bt