«Couleur sombre, intense, profonde et belle. Nez intense, fin, au fruité mûr, subtil et une association noble entre la violette et le fruit noir… Minutieux en entrée de bouche, très raffiné au toucher, fondant et noble dans son déroulé, le vin glisse en bouche à la fois gracieux et profond avant de s'achever long et incrachable. Un délice !»

«This is a very shy and tight Mouton with blackberries, blackcurrants and hints of terracotta. Full body and very integrated tannins that are extremely polished and beautiful. Spicy and white-pepper finish. Sexy and exciting. So long and refined.»

«Voici un Mouton flamboyant, mais aussi très précis. Il exhale des arômes intenses de fruits rouges. La bouche est très profonde, serrée au moment la dégustation, mais énergique et musclée. Son immense finale signe sa grandeur».

«…Medium-bodied, wonderfully delicate yet intense in the mouth (gaining some richness in the mid-palate on my second taste two and a half weeks later), it has super fine-grained, smooth tannins and incredible freshness, finishing very long with tons of tightly wound layers. Wow. This vintage is going to be very long-lived in the cellar!»

«A little less intense and concentrated than the 2016, this focusses more on rich, smoky, finessed aromatics. The overall feel is gourmet and well textured, with some welcoming rich spice. A serious contender for the top St Julien in 2017, this has wonderfully fleshy blackberry fruits, a screech of graphite adding some mineral overtones, and a great dash of grilled oak. 7,500 cases of Ducru this year instead of 10,000 - they weren't affected by frost, but the Cabernets were just less generous this year, down to around 30hl/ha. This is accomplished winemaking, with great energy and poise. 100% new oak. 3.79pH».

«Sattes Granatrubin. Ein verführerisches Elixier mit reifen Brombeeren gepaart mit hellem Tabak und schwarzen Johannisbeerpastillen. Im zweiten Ansatz rote Pflaumen und frisch gemahlener weisser Pfeffer. Am erhabenen Gaumen mit royaler Ausstrahlung, feinmehligem Extrakt und perfekt reifem Tannin, welches bereits abgerundet wirkt. Im gebündelten, sehr langanhaltenden Finale ein Feuerwerk aus Preisetbeeren, roten Kirschen und Burleytabak. Präsentiert sich, wie fast immer, am zugänglichsten von allen drei Pauillac-Premiers und zeigt jetzt schon erotischen Charme mit Tiefe.»

«Ein besonders liebenswürdiger Mouton von exquisiter Raffinesse und grosser Klasse, ungemein präzise gezeichnet, mit herrlich knackigen Tanninen, besonderer Spannung und grosser Länge. Frisches Himbeerfinale.»

L'étiquette 2017 a été confiée à la graphiste et plasticienne française Annette Messager, qui a souhaité associer, dans un élan biblique, le lait et le vin. Dans le verre, un pauillac digne de son rang, malgré le gel qui a touché deux parcelles mais a épargné la croupe de graves au cur du grand vin. Dans le verre, un pauillac éclatant dans sa robe grenat brillant. Au nez, une grande complexité : fruits mûrs (prune, cerise), boisé épicé et torréfié, notes de graphite et de violette. Très frais en attaque, le palais poursuit dans le même esprit délié, porté par des tanins d'une admirable finesse jusque dans sa très longue finale. Un Mouton qui mise sur l'élégance, et cela lui va très bien.

What a nose of blackberries, blackcurrants, minerals and graphite. Full-bodied and extremely fine and polished. Sexy and ethereal. Harmony. A little salty. Fabulous 2012. Pure silk. Better after 2020 but so wonderful now.