Château Mouton Rothschild 2014

1er Cru Classé, Pauillac

Mythischer Wein, Premier Cru classé de Bordeaux, Château Mouton Rothschild gilt als einer der grössten Weine der Welt.
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576.00 / Flasche

am Lager

Château Mouton Rothschild in wenigen Worten

Premier Grand Cru Classé, Château Mouton Rothschild erstreckt sich über 82 Hektar Weinberge in Pauillac im Médoc, bepflanzt mit den für die Region typischen Rebsorten. Das Anwesen profitiert von außergewöhnlichen natürlichen Bedingungen, sowohl in Bezug auf die Qualität der Böden als auch auf ihre Ausrichtung und Sonneneinstrahlung. Es wird sorgfältig gepflegt, wobei vom Traubenanbau bis zur Flaschenabfüllung Tradition und moderne Techniken kombiniert werden. An die Spitze geführt von zwei herausragenden Persönlichkeiten, zuerst Baron Philippe de Rothschild und dann seine Tochter Baronin Philippine, halten heute ihre drei Kinder, Camille und Philippe Sereys de Rothschild sowie Julien de Beaumarchais de Rothschild, treu an dem Werk ihres Großvaters und ihrer Mutter fest und bemühen sich, diesen Willen zur Exzellenz mit dem gleichen Enthusiasmus und der gleichen Entschlossenheit fortzuführen. Seit 1945 wird jedes Jahr das Etikett von Château Mouton Rothschild mit dem Originalwerk eines zeitgenössischen Großmalers illustriert.

Degustation

Schönes, intensives dunkles Rot. Sehr aromatische Nase mit rein fruchtigen Noten von Cassis und Rauch. Streichelnd im Mund, entfaltet sich der Wein sehr fruchtig, köstlich und fleischig. Ab der Mitte beschleunigen sich die Empfindungen, werden aufsteigend und der Wein entwickelt sich kraftvoll, fruchtig, rauchig, lang und edel. Das ist sehr gut.

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Intensives Dunkelrot

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Aromatisch, fruchtig, Cassis, Rauch

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Fruchtig, fleischig, köstlich

Dans la presse

Au Ch. Mouton Rothschild, le millésime n'est pas seulement associé aux humeurs du ciel, aux caprices de la météo. Il est marqué par la patte de l'artiste qui illustre l'étiquette. L'Anglais David Hockney, issu du Pop'Art, a donné de la couleur, de la rondeur et un air de gaieté à ce 2014 récolté sous un soleil radieux, qui a favorisé les vendanges pendant deux mois consécutifs. Les équipes ont donc pu récolter les parcelles au moment optimal, et les vendanges se sont prolongées, débutant le 19 septembre pour s'achever le 9 octobre. Le tardif cabernet-sauvignon (81 %) a été à la fête. Dans le verre, beaucoup de couleur, de densité, et un disque violine de jeunesse. Beaucoup de parfums aussi : le bouquet expansif et chaleureux se déploie en senteurs fruitées, entre cassis et cerise, accompagnées d'une touche de violette et d'arômes d'élevage évoquant le café grillé et la fumée. Une attaque ample ouvre sur un palais dense, vineux, corsé, encadré par des tanins jeunes et vifs. La finale longue, intensément épicée, poivrée, laisse le souvenir d'un vin puissant et riche, précis, bien élevé et bien construit. Encore marqué par la barrique, il pourra assimiler le merrain grâce à sa solide constitution.

Guide Hachette des Vins
2018

Beau rouge sombre intense. Nez très aromatique, au fruité pur, à la nuance de cassis et de fumée. Caressant en entrée de bouche, le vin se développe très fruité, savoureux et en chair. A partir du milieu, les sensations s'accélère, ascendante et le vin évolue puissant, fruité, fumé, long et noble. C'est très bon.

Quarin
Mars 2017

Kellerkarte

Château Mouton Rothschild 2014

Technische Angaben

Jahrgang
2014
Farbe
Rouge
Format
Flasche
Alkoholgehalt
13%
Serviertemperatur
16-19°C
Reife
2024 - 2029
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2041
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Land
France
Region
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Punkte
97 Vinum

95 Decanter

97 James Suckling

95 Parker

95 Quarin

19 René Gabriel

18.5 RVF

19 Weinwisser

96 Wine Spectator

Referenz
082.001.2014.ca6bt