Château Ormes de Pez 2020

Saint-Estèphe AC

Das Château Les Ormes de Pez verbindet am besten den Respekt vor der Tradition und die Moderne in der Ausstattung der Keller und der Weinbereitungstechniken.
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HVE - Haute valeur environnementale

30.70 / Flasche

vorübergehend ausverkauft

Château Ormes de Pez in wenigen Worten

Das Château Lynch-Bages gilt als Flaggschiff der Châteaux, die im Besitz von Jean-Michel Cazes sind. Am Vorabend des zweiten Weltkrieges kam mit dem Château Ormes de Pez ein weiteres Château, welches hochkarätigen Wein produziert, in den Besitz der Familie Cazes. Dieser schöne Cru de Saint-Estèphe ist dank des Know-hows von Nicolas Labenne sowie dem technischen Team des Château Lynch-Bages für seine Beständigkeit bekannt. Die 35 Hektar grossen Weinberge bestehen zu 54% aus Cabernet Sauvignon und 37% aus Merlot, die mit Cabernet Franc und Petit Verdot ergänzt werden und auf einem vorwiegend ton- und kalkhaltigen Terroir angepflanzt sind. Die Weine von Les Ormes de Pez sind voluminös, fleischig und cremig. Sie entfalten Aromen von Sauerkirschen und schwarzen Früchten. Schönes Volumen, gut präsente und eingebettete Tannine. Der Abgang wird von der für den Jahrgang charakteristischen Frische getragen.

Dans la presse

A firm, lightly chewy red with blackberry, blueberry, spice and some chocolate. Medium body and fine tannins. It grows on the palate. Tannins sneak up at the end. 54% merlot, the highest percentage ever, the rest cabernet sauvignon with a touch of petit verdot.

James Suckling
11.05.2021

Couleur sombre, intense et belle. Joli nez très aromatique, au fruité pur. Bouche tout en nuances tactiles, savoureuses, juteuses et parfumées. Vin charmeur à la puissance contenue, avec de la minutie dans la trame. Longueur normale et sans angle.

Quarin
Avril 2021

Que d'éclat, d'intensité fruitée dans ce bouquet ! Invitantes notes de menthe et de baies rouges auxquelles viennent s'ajouter des nuances de graphite. En bouche le vin cumule puissance, densité et élégance. Les tannins sont serrés, vifs mais fins. Un vin de caractère qui a quelques belles années devant lui.

Yves Beck
22.04.2021

Das Bouquet ist voller Brillanz und fruchtiger Intensität! Es finden sich einladende Anklänge von Minze, roten Früchten und Graphit. Am Gaumen vereint der Wein Kraft, Dichte und Eleganz. Die Tannine sind straff, lebendig und fein. Ein charaktervoller Wein, der eine lange Reise vor sich hat!

Yves Beck
22.04.2021

Aromas of sweet cherries, berries and spices framed by creamy new oak, introduce the 2020 Ormes de Pez, a medium to full-bodied, ample and fleshy wine that's polished and seamless, with a generous core of fruit and an extroverted, charming profile.

www.robertparker.com
April 2023

Le cru livre un vin de grande séduction. Un 2020 digeste et délié, au croquant superbe.

La Revue des Vins de France
01.06.2021

Feingliedriges Bouquet mit frischen schwarzen Johannisbeeren, heller Tabak und dunkle Mineralik, dahinter rote Pflaumen und Holundergelee. Am Gaumen mit fein sprbder Textur, mehligem Extrakt, stützender Rasse und engmaschigem Tanninkorsett. lm gebündelten Finale verschlankt sich der St. Estèphe und endet mit Maulbeeren, Tabakblatt und sandiger Adstringenz, kann noch zulegen.

Weinwisser
01.06.2021

Fresh and direct, with lilac and savory notes running with a core of damson plum and red cherry coulis. Reveals a piercing iron note on the sneaky long finish. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2024 through 2034.

Wine Spectator
March 2023

Kellerkarte

Château Ormes de Pez 2020

Technische Angaben

Jahrgang
2020
Farbe
Rouge
Format
Flasche
Alkoholgehalt
13.1%
Serviertemperatur
16-19°C
Reife
2026 - 2035
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2047
Rebsorten
54% Merlot
38% Cabernet Sauvignon
4% Petit Verdot
4% Cabernet Franc
Land
France
Region
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Punkte
93 Vinum

90 Bettane Desseauve

93 Decanter

92 James Suckling

92 Jeb Dunnuck

91 Parker

89 Quarin

94 RVF

94 Terre de Vins

17.5 Weinwisser

92 Wine Spectator

94 Yves Beck

Referenz
084.237.2020.ca6bt