Château Phélan Ségur 2015

Saint-Estèphe AC

Château Phélan Ségur gilt als einer der besten seiner Appellation Saint-Estèphe.
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53.20 / Flasche

am Lager

Château Phélan Ségur in wenigen Worten

Ideal an der Gironde-Mündung gelegen und in unmittelbarer Nachbarschaft zu Calon Ségur, zählt das Château Phélan Ségur zu den begehrtesten Crus Bourgeois Exceptionnels. Véronique Dausse leitet das 70 Hektar große Anwesen und wird dabei vom Önologen Michel Rolland bei der Überwachung der Weinbereitung unterstützt. Das Terroir besteht aus kiesigem Schwemmland, das sich aus Kieselsteinen und Kies zusammensetzt, die von lehmigem Sand umhüllt sind, auf kalkhaltigem Untergrund. Die Weine von Phélan Ségur weisen ein intensives und liebliches Profil auf, das in einem schönen Gleichgewicht mit der vorhandenen Struktur steht, die kräftig, frisch und fleischig ist. Aromatisch nach reifen roten Früchten und Gewürzen, mit leichten Röstnoten, bieten diese Weine den Vorteil, dass sie schon in ihrer Jugend zugänglich sind.

Degustation

Bei der Verkostung zeigt sich der Stil des Château Phélan Ségur durch sein Streben nach Exzellenz, durch die Suche nach der optimalen phenolischen Reife, eine Besessenheit von der Qualität der Tannine und einen kontrollierten Ausbau (nicht mehr als 50% neues Holz). Der Ausdruck des Terroirs leitet das Weingut und sie sind nie von dieser Regel abgewichen. Der Wein wird aus einer Auswahl alter Rebstöcke gewonnen und 18 Monate lang in Barriques ausgebaut. Er ist klassisch, elegant, fein und ausgewogen mit raffinierten Tanninen.

Dans la presse

La robe rubis de ce 2015 est particulièrement séduisante par son intensité et ses reflets de jeunesse annonçant un vin de garde. Cette impression est confirmée par la puissance du bouquet, ouvert sans réserve sur la cerise, les fruits noirs et la noisette grillée. Franc en attaque, corsé et bien équilibré, le palais s'appuie sur des tanins soyeux et fondus qui s'associent aux fruits mûrs et aux épices pour composer un ensemble des plus aboutis.

Guide Hachette des Vins
2019

Kellerkarte

Château Phélan Ségur 2015

Technische Angaben

Jahrgang
2015
Farbe
Rouge
Format
Flasche
Alkoholgehalt
13.5%
Serviertemperatur
16-19°C
Reife
2024 - 2030
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2042
Rebsorten
58% Cabernet Sauvignon
39% Merlot
1.5% Cabernet Franc
1.5% Petit Verdot
Land
France
Region
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Punkte
91 Vinum

94 James Suckling

90 Parker

88 Quarin

18 René Gabriel

17 RVF

88 Wine Spectator

Referenz
084.065.2015.ca6bt