Pichon-Longueville Baron, der 2. Cru Classé von Pauillac, ist als Super Second anerkannt.
125.00
/ Flasche
vorübergehend ausverkauft
Château Pichon-Longueville Baron in wenigen Worten
Entstanden aus der Aufteilung des ehemaligen Gutes Pichon-Longueville, genießt Pichon-Baron eine außergewöhnliche Lage in unmittelbarer Nähe von Château Latour. Der Weinberg profitiert von einem Terroir aus schönen kiesigen Böden und einem für die Appellation typischen Klima, das relativ warm, feucht und sonnig ist und von den Gezeiten unterbrochen wird.
Degustation
Der Château Pichon Baron 2012 zeigt eine intensive, fast undurchsichtige granatrote Farbe. Eine große aromatische Präsenz von frischen roten Früchten, Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und leicht mentholhaltig. Der Auftakt ist saftig, voll, cremig und elegant mit einem sehr präsenten fruchtigen Bouquet. Es geht weiter mit fleischigen, umhüllten, kräftigen und erfrischenden Tanninen. Die präzise und delikate Ausführung lässt für die Zukunft Gutes erwarten. Ein Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann, der aber auf dem Höhepunkt seines großen Reifungspotenzials seinen vollen Ausdruck finden wird. Jean-René Matignon - Technischer Direktor - Mai 2018