Château Picque Caillou in wenigen Worten

Das Château Picque Caillou liegt vor den Toren der Stadt Bordeaux, im Herzen der historischen Wiege der Appellation Pessac-Léognan. Als enger Nachbar der renommierten Châteaux Haut-Brion und Pape Clément trägt dieser 21 Hektar große Weinberg den vielsagenden Namen eines steinigen Terroirs, dessen Ursprünge im jahrtausendealten Überlauf der Garonne liegen. Im Jahr 2006 übernahm Paulin Calvet die tägliche Leitung des Weinguts und gab der Qualität und Beständigkeit der Picque Caillou-Weine einen entscheidenden Schub, der bald von vielen Weinprofis wahrgenommen wurde. Im Jahr 2007 schließlich kamen Professor Denis Dubourdieu und Valérie Lavigne, beratende Önologen, um das neue Team mit ihrer rigorosen technischen Hilfe zu unterstützen. So entstand ein Wein von hoher Abstammung, bemerkenswert für seine Ausgewogenheit und Feinheit, sehr repräsentativ für die Werte der prestigeträchtigen Appellation Pessac-Léognan.