Château Rieussec in wenigen Worten

Das Château Rieussec in Sauternes ist ein Premier Grand Cru Classé und gehört den Barons de Rothschild. Das Weingut von Château Rieussec grenzt an das von Château d'Yquem und liegt an den Hängen der Gemeinden Fargues und Sauternes. Die Gesamtfläche des Weinguts beträgt 104 ha an einem Stück, wovon 75 ha mit weißen Reben bepflanzt sind. Die angebauten Rebsorten setzen sich aus Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscat zusammen. Sie werden mit größter Sorgfalt und nach den besten Traditionen angebaut und ergeben einen sehr hochwertigen, goldgelben, weichen Wein mit einem äußerst delikaten, hochgradigen Bouquet, dessen sehr alter Ruf ihm eine äußerst schmeichelhafte Klassifizierung unter den renommiertesten Crus von Sauternes eingebracht hat. Wie immer in Sauternes sind die Erträge extrem niedrig, mit einem Durchschnitt von nur 15 Hl/ha.

Der Jahrgang 2019

Die Weinlese hat mit einem milden und trockenen Winter gut begonnen. Das schöne Wetter setzte sich im Frühjahr fort und führte zu einem frühen Beginn der Vegetationsperiode. Zwischen März und Mai wurden die Tage und Nächte kühler. Während dieses Zeitraums verlangsamte das kältere und besonders trockene Wetter das Wachstum der Vegetation. Nach einem regnerischen und kühlen Start in den Juni setzte zu Beginn des Sommers eine Hitzewelle ein, wie man sie seit 2003 nicht mehr erlebt hatte. Glücklicherweise war sie nur von kurzer Dauer, und die Reben, die sich im Aufholprozess befanden, schienen besser als in den Vorjahren für diese Hitze gerüstet zu sein. Das Wasserwunder kam am 26. Juli, genau zum richtigen Zeitpunkt, um die Saison auszulösen. In diesem Jahr, wie auch 2017, waren die Regenfälle im September sehr hilfreich für die Botrytis. Aber die Ernte war komplizierter, weil die Säurefäule die Reinheit der Trauben bedrohte. Wir mussten die sauren Trauben wie Goldgräber aussortieren und nur die besten ernten. Am 8. Oktober öffnete sich ein schönes Zeitfenster, um Trauben mit einem perfekten Gleichgewicht von 20 Grad potenziellem Alkoholgehalt zu ernten, die für den Grand Vin bestimmt sind, darunter einige sehr schöne Muscadelles!