Château Saint-Pierre 2007

4ème Cru Classé, Saint-Julien

Château Saint-Pierre, Vierter Grand Cru Classé ist Teil der Appellation Saint-Juilen, die dem Weingut all seine Auszeichnungen verleiht.
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53.70 / Flasche

am Lager

Château Saint-Pierre in wenigen Worten

Als 4. Grand Cru Classé ist das Château Saint-Pierre flächenmäßig das kleinste der Crus Classés in der Appellation Saint-Julien. Das Weingut wurde 1982 von Henri Martin gekauft, der bereits Besitzer des Château Gloria war, und wird heute von seiner Tochter und seinem Schwiegersohn, Françoise und Jean-Louis Triaud, geleitet. Seine sehr alten Rebstöcke - im Durchschnitt 50 Jahre alt - sind vor allem mit Cabernet Sauvignon (75%) bestockt, der Rest mit Merlot und Cabernet Franc. Das Château Saint-Pierre wird von dem Önologen Eric Boissenot empfohlen. Der Wein von Saint-Pierre ist konzentriert und saftig, aber auch fein und lieblich auf einer strahlenden Frucht und schönen Gewürzen.

Degustation

Dunkle Farbe. Intensive, feine, fruchtige und mentholhaltige Nase. Ziemlich weicher Eintritt in den Mund. Der Wein entwickelt sich aromatisch und fett, mit Geschmack, Kraft nach der Mitte des Gaumens und festen, aber umhüllten Tanninen. Schöne Länge voller Frucht und Leben. Quarin, 2008

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Dunkel

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Intensiv, fein, fruchtig, mentholhaltig

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Weich, aromatisch

Dans la presse

Vin bien coloré et aromatique. Il présente une bouche tendre, juteuse, caressante qui offre une sensation moelleuse à partir du milieu de bouche, sans que le corps soit intense. Longueur normale.

Quarin
Mars 2009

Tasted blind at Farr Vintners 2007 Bordeaux tasting. I must have underrated the 2007 Saint-Pierre because this showed extremely well. This is totally different from the last showing, which was also conducted blind. It has a perfumed, quite feminine bouquet with wilted rose petals infusing the red berry fruit. This seems very composed and refined. The palate is medium-bodied with crisp tannin, fine focus and plenty of freshness and vigor towards the lightly spiced finish. This is a very well crafted Saint Julien that should offer another ten years of pleasure.

www.robertparker.com
June 2017

Kellerkarte

Château Saint-Pierre 2007

Technische Angaben

Jahrgang
2007
Farbe
Rouge
Format
Flasche
Alkoholgehalt
12.5%
Serviertemperatur
16-19°C
Reife
A maturité
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2034
Rebsorten
75% Cabernet Sauvignon
15% Merlot
10% Cabernet Franc
Land
France
Region
Bordeaux
Appellation
Saint-Julien
Punkte
91 Vinum

87 Quarin

91 Wine Spectator

Referenz
084.252.2007.ca12bt