Château Soudars in wenigen Worten

Soudars ist das Ergebnis einer Flurbereinigung mehrerer Parzellen und das Ergebnis harter Arbeit, die seit 1973 geleistet wurde. Damals erwarb Eric Miailhe 15 Hektar in der Lage Soudars. Es handelte sich um Brachland, das größtenteils aus Lehm und Kalk bestand und mit großen Steinen, Brombeeren und anderen unerwünschten Pflanzen übersät war. Heute bildet das Château Soudars zusammen mit dem dazugehörigen Château Marquis de Cadourne einen sehr schönen Weinberg von etwa 20 Hektar. Seine Produktion wird in einem modernen Edelstahltank vinifiziert und natürlich in Barriques gereift.