Château Suduiraut in wenigen Worten

Das Terroir von Sauternes erstreckt sich über 2200 ha, 40 km von Bordeaux entfernt, zwischen dem linken Ufer der Garonne und den Wäldern von Les Landes. Der ausgedehnte Weinberg Suduiraut (92 Ha), von dem zwei Parzellen an das legendäre Château d'Yquem angrenzen, liegt auf unterschiedlichen Böden: lehmig-sandige Kieszonen und eher ton- und kalkhaltige Böden. Der Sémillon nimmt 90% der Fläche ein und wird durch Sauvignon ergänzt. Das Weingut verdankt seinen Namen Blaise de Suduiraut, dem Besitzer des Grundstücks im 17. Es verfügt über wunderschöne französische Gärten, die von André Le Nôtre, dem berühmten Autor der Gärten des Schlosses von Versailles, entworfen wurden. Die Weine bringen den für große Sauternes charakteristischen Braten zum Ausdruck, mit kandierten Noten von Orangen, Melonen, Aprikosen und exotischen Früchten, mit Nuancen von Gewürzen (Curry, Safran), Honig und Lakritze. Kraftvoll, saftig und samtig, bieten sie ein fabelhaftes Alterungspotenzial.

Der Jahrgang 2016

Ein Jahr folgt dem anderen, aber es ist nicht dasselbe. Nach einem sehr trockenen ersten Jahrgang 2015 war 2016 durch einen feuchten Jahresbeginn gekennzeichnet: Die Niederschläge von 2015 fielen in den ersten vier Monaten des Jahres 2016. Ab Juni kehrte die Sonne zurück und die Natur holte schnell auf. Ab Juli herrschte drei Monate lang heißes und trockenes Wetter, was zu Wasserstress und einer Verzögerung der Reife führte. Aber die alten Rebstöcke hielten dieser Situation problemlos stand. Nach einem günstigen Sturm am 20. September, der die Botrytis auslöste, begann die erste Sortierung am 22. September. Die zweite Sortierung begann am 11. Oktober nach einer Regenepisode, und die dritte Sortierung wurde bis zum Ende des Monats dazwischengeschoben. Die Ernte 2016 ist großzügig, mehr als 22 hl/ha, und sieht sehr vielversprechend aus, mit einem fruchtigen und gierigen Jahrgang.