Domaine de Chevalier blanc 2019

Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan AC

Die Domaine de Chevalier ist für ihre Exzellenz bekannt und macht den berühmtesten Bordeaux-Crus Konkurrenz.
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89.00 / Flasche

am Lager

Domaine de Chevalier blanc in wenigen Worten

Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Graves, ist eines der schönsten Weingüter in Pessac-Léognan. Es liegt an der Stadtgrenze von Bordeaux auf einem flachen Terroir, das aus feinem, seichtem Kies auf einem Sockel aus lehmigem Alios besteht. Das Weingut umfasst 7 Hektar mit Weißwein: 70% Sauvignon, der Rest Semillon. Die großen Weißweine der Domaine de Chevalier bieten feine Düfte von Zitrusfrüchten und wunderbare mineralische Nuancen. Auch sie sind auf lange Jahre im Keller zugeschnitten.

Dans la presse

Very pretty with lovely apple, cream, lavender, pineapple and light honey. Full-bodied, yet creamy and refined, with great length and polish. Fresh acidity, but the finish is polished and pretty. Subtle. 70% sauvignon blanc and 30% semillon. Drink in 2024.

James Suckling
March 2022

Couleur pâle. Nez intense, fin, fruité, pur, subtil et noble. Touche de poire et de pêche. Délicat en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec un corps gras et fondant et beaucoup de goût, le vin s'achève long et séveux avec un touche tanique. Bonne longueur. C'est très bon !

Quarin
Février 2022

Grip, power, nectarine, citrus, slate, this is an excellent Chevalier white that is clearly going to age extremely well. White flowers play around the edges, but it is the texture that appeals the most, reflecting its cooler terroir that works in hot summers like 2019.

Decanter
Mai 2020

Domaine de Chevalier's 2019 Blanc is performing brilliantly, unwinding in the glass with notes of citrus pith, white currants, crisp orchard fruit, spring flowers, lemongrass and beeswax. Medium to full-bodied, deep and layered, it's concentrated and structured, with terrific depth at the core, racy acids and a long, sapid finish. This is a white Bordeaux where the vulgarity of Sauvignon is sublimated rather than emphasized, and the result is a compelling wine of considerable complexity and aging potential.

www.robertparker.com
April 2022

70% Sauvignon blanc, 30% Sémillon Elegantes Bouquet, weisse Blüten, Orange, Mandarine, Weingartenpfirsich, Kräuter, zart Toast. Gute Dichte, saftig, feiner Säurebogen, gute Struktur, elegante weisse Frucht, Sternfrucht, Grapefruit, zart Limette im Finish, lang.

Weinzeitung
Juli 2020

Plump and with good underlying juiciness, this lets white peach, lemon peel and fleur de sel notes move through at a steady pace, featuring flashes of acacia and brioche on the finish. Understated and nicely done for the vintage. Sauvignon Blanc and Sémillon. Drink now through 2028.

Wine Spectator
-

De nature complexe, le domaine de Chevalier gère bien tous les protagonistes de son bouquet ! Ainsi, l’élevage est présent mais bien entouré par des nuances d’agrumes, de citronnelle et de silex. La salinité de l’attaque octroie d’entrée de la fraîcheur tandis que le caractère crémeux assure l’ampleur. Un vin élégant, expressif et persistant à la finale rafraîchissante.

Yves Beck
-

Kellerkarte

Domaine de Chevalier blanc 2019

Technische Angaben

Jahrgang
2019
Farbe
Blanc
Format
Flasche
Alkoholgehalt
13.5%
Serviertemperatur
11-14°C
Reife
2024 - 2029
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2037
Rebsorten
70% Sauvignon Blanc
30% Sémillon
Land
France
Region
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Punkte
95 Vinum

93 Decanter

96 James Suckling

96 Parker

95 Quarin

94 Vinous

98 Weinwisser

93 Wine Spectator

95 Yves Beck

Referenz
084.179.2019.ca6bt