Die Domaine de Chevalier ist für ihre Exzellenz bekannt und macht den berühmtesten Bordeaux-Crus Konkurrenz.
Very pretty with lovely apple, cream, lavender, pineapple and light honey. Full-bodied, yet creamy and refined, with great length and polish. Fresh acidity, but the finish is polished and pretty. Subtle. 70% sauvignon blanc and 30% semillon. Drink in 2024.
Couleur pâle. Nez intense, fin, fruité, pur, subtil et noble. Touche de poire et de pêche. Délicat en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec un corps gras et fondant et beaucoup de goût, le vin s'achève long et séveux avec un touche tanique. Bonne longueur. C'est très bon !
Grip, power, nectarine, citrus, slate, this is an excellent Chevalier white that is clearly going to age extremely well. White flowers play around the edges, but it is the texture that appeals the most, reflecting its cooler terroir that works in hot summers like 2019.
Domaine de Chevalier's 2019 Blanc is performing brilliantly, unwinding in the glass with notes of citrus pith, white currants, crisp orchard fruit, spring flowers, lemongrass and beeswax. Medium to full-bodied, deep and layered, it's concentrated and structured, with terrific depth at the core, racy acids and a long, sapid finish. This is a white Bordeaux where the vulgarity of Sauvignon is sublimated rather than emphasized, and the result is a compelling wine of considerable complexity and aging potential.
70% Sauvignon blanc, 30% Sémillon Elegantes Bouquet, weisse Blüten, Orange, Mandarine, Weingartenpfirsich, Kräuter, zart Toast. Gute Dichte, saftig, feiner Säurebogen, gute Struktur, elegante weisse Frucht, Sternfrucht, Grapefruit, zart Limette im Finish, lang.
Plump and with good underlying juiciness, this lets white peach, lemon peel and fleur de sel notes move through at a steady pace, featuring flashes of acacia and brioche on the finish. Understated and nicely done for the vintage. Sauvignon Blanc and Sémillon. Drink now through 2028.
De nature complexe, le domaine de Chevalier gère bien tous les protagonistes de son bouquet ! Ainsi, l’élevage est présent mais bien entouré par des nuances d’agrumes, de citronnelle et de silex. La salinité de l’attaque octroie d’entrée de la fraîcheur tandis que le caractère crémeux assure l’ampleur. Un vin élégant, expressif et persistant à la finale rafraîchissante.
Technische Angaben
93 Decanter
96 James Suckling
96 Parker
95 Quarin
94 Vinous
98 Weinwisser
93 Wine Spectator
95 Yves Beck
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