La Demoiselle de Sociando-Mallet in wenigen Worten

Sociando stammt vom Namen des ältesten Besitzers, von dem wir eine Spur haben, in diesem Fall ein Manuskript, das bezeugt, dass ein gewisser Sieur Sociondo im Jahr 1633 ein Landgut mit edlen Ländereien in Saint-Seurin-de-Cadourne besaß, dem er seinen Namen gab. Um 1850 erhielt das Anwesen seinen endgültigen Namen, als Frau Veuve Mallet es kaufte und ihm ihren Namen gab. La Demoiselle de Sociando-Mallet ist ein Wein, der aus den jüngsten Rebstöcken des Weinguts und aus den Parzellen gewonnen wird, deren Bodenbeschaffenheit am günstigsten für die Erzeugung eines sehr guten Merlot ist.