Le Clarence de Haut-Brion in wenigen Worten

Seit dem Jahrgang 2007 trägt er den Namen Le Clarnce de Haut-Brion. Dies zu Ehren von Clarence Dillon, der das Schloss 1935 kaufte. Das Terroir ist einmalig: zwei aus grossen Kieseln bestehende Hügel, die 12 Meter höher liegen als die angrenzenden Bäche. Die Bepflanzung besteht zu 45% aus Cabernet-Sauvignon, 37% Merlot und 18% Cabernet Franc. Er stammt von den gleichen Rebstöcken wie der Château Haut-Brion. Der 18- bis 22-monatige Ausbau erfolgt in rund 25% neuen Fässern. Die anderen Fässer wurden im Vorjahr bereits zum Ausbau des «grossen» Weines verwendet. Der Clarence de Haut-Brion vereint alle besonderen Eigenheiten, die den Château Haut-Brion so besonders machen, ist jedoch früher trinkreif.