Le Tourmentin in wenigen Worten

Ein Jahr lang in Eichenfässern gereift, ist der Tourmentin eine Mischung aus 4 Rebsorten: Pinot Noir, Humagne, Cornalin und Syrah. Diese vier Rebsorten tragen zur Herstellung dieses hochstrukturierten Rotweins mit einem seltenen aromatischen Reichtum bei. Er wird ein Jahr lang in Fässern gelagert. Die Entwicklung der Typizität der Terroirs ist sicherlich einer der größten Vorzüge. Das Erreichen des Boden-Sorten-Gleichgewichts erforderte erhebliche Investitionen.