Le Tourmentin 2018

Rouvinez Sierre

Der Tourmentin ist eine von der Firma Rouvinez entwickelte Originalmischung. Von außergewöhnlichem aromatischem Reichtum, ist er reichhaltig und harmonisch.

Médaille d'OR Concours Mondial Bruxelles

17.20 / Halbflasche zu 37.5 cl

vorübergehend ausverkauft

Le Tourmentin in wenigen Worten

Ein Jahr lang in Eichenfässern gereift, ist der Tourmentin eine Mischung aus 4 Rebsorten: Pinot Noir, Humagne, Cornalin und Syrah. Diese vier Rebsorten tragen zur Herstellung dieses hochstrukturierten Rotweins mit einem seltenen aromatischen Reichtum bei. Er wird ein Jahr lang in Fässern gelagert. Die Entwicklung der Typizität der Terroirs ist sicherlich einer der größten Vorzüge. Das Erreichen des Boden-Sorten-Gleichgewichts erforderte erhebliche Investitionen.

Degustation

Rote Farbe mit schwärzlichen Reflexen kostbare Essenzen, die Düfte von Gewürzen, kandierter Kirsche und reifer Pflaume verströmen. Reichhaltig im Mund, dezent holzig mit Aromen, die an Nelken und schwarze Johannisbeeren erinnern. Eine optimale Verschmelzung der Rebsorten ein konzentrierter, vollmundiger Wein von seltenem aromatischem Reichtum.

Rot, schwärzliche glänzende

Vanille, Kirsche, Pflaumengewürz

Seidig, schmackhaft

Kellerkarte