Le Volte dell'Ornellaia in wenigen Worten

Le Volte dell'Ornellaia wurde 1981 vom Marquis Ludovic Antinori gegründet und besitzt alle Qualitäten der toskanischen Terroirs. Sechzig Kilometer südlich von Pisa, zwischen dem Mittelmeer und den sanften Hügeln der Toskana, liegt das Dorf Bolgheri und nebenan das Landgut La Tenuta dell'Ornellaia. Axel Heinz, einer der renommiertesten Oenologen der Welt, leitet die Produktion der Weine von La Tenuta dell'Ornellaia. Die Böden des Terroirs sind Schwemmlandböden, Meeresböden und vulkanische Böden. Axel Heinz experimentiert ständig mit neuen Fässern, um der Perfektion so nahe wie möglich zu kommen. Er fordert eine strenge Handlese und die Reifung in Fässern. Die Menge ist begrenzt, um eine hohe Qualität zu erhalten.