Les Fiefs de Lagrange in wenigen Worten

Les Fiefs de Lagrange ist der zweite Wein des 1855 als Grand Cru Classé eingestuften Château Lagrange in Saint-Julien in der Gironde in der Weinregion Bordeaux in Frankreich. Er wurde 1983 geschaffen und stammt von etwa 20 Jahre alten Reben. Er besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon, aber auch aus Merlot und Petit Verdot. Es ist ein Rotwein mit Noten von reifen roten Früchten, Lakritz und dunkler Schokolade. Der Wein ist elegant und strukturiert, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang im Mund. Er wird oft mit rotem Fleisch oder Saucengerichten serviert.

Der Jahrgang 2017

2017 war ein früher und gemischter Jahrgang. Die Gesamtniederschlagsmenge lag unter dem Durchschnitt der letzten zwanzig Jahre. Der Monat April war besonders trocken, und das Ausbleiben ozeanischer Störungen führte zu kühlen Nächten, die am 27. April zu starkem Frost führten. Die Blüte verlief bewundernswert gut. Der Frühling war warm mit durchschnittlichen Niederschlägen. Der Sommer war bis zum 8. September heiß und trocken. In den Weinbergen wurde ein noch nie dagewesenes Projekt durchgeführt: die Markierung von 250.000 gefrorenen Rebstöcken in der Reifezeit, um die intrazelluläre Selektion während der Ernte zu erleichtern.