Opus One 2018

Baron Ph. de Rothschild & R. Mondavi, Napa Valley

Er gilt als einer der besten Weine der Welt. Der Jahrgang 2018 ist der am höchsten bewertete aller Zeiten !
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345.00 / Flasche

am Lager

Opus One in wenigen Worten

Heute ist der Opus One einer der begehrtesten Weine der Welt. Opus One ist ein Kultobjekt im kalifornischen Napa Valley und wurde 1979 von Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi mit dem Ziel gegründet, den ersten 1er Cru Classé auf dem amerikanischen Kontinent zu schaffen. Es wurden enorme Ressourcen eingesetzt und im Herzen des Napa Valley wurde eines der außergewöhnlichsten Weingüter der Welt errichtet. Der Opus One wird aus denselben 5 Rebsorten hergestellt wie der legendäre Château Mouton Rothschild in Bordeaux: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec und Petit Verdot. Er reift 17 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern. Sein raffiniertes Etikett vereint das Profil der beiden Gesichter seiner Gründer: Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi.

Der Jahrgang 2018

Der Jahrgang 2018 ist einer der besten Jahrgänge, die Opus One je produziert hat. Es ist ein Wein der Anthologie! Die Reben profitierten von perfekten Wetterbedingungen mit gutem, stabilem Wetter und besonders milden Temperaturen. Der Jahresbeginn war trocken, und die Niederschläge kamen genau zum richtigen Zeitpunkt, kurz vor dem Austrieb. Die Reben hatten das Wasser, das sie für ihre Entwicklung brauchten. Es folgten tadellose Bedingungen mit einer frühen Blüte, die zu überdurchschnittlichen Erträgen führte und den Trauben Zeit gab, perfekt zu reifen.

Degustation

Der Opus One 2018 präsentiert Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen. Es folgen elegante Noten von Veilchen, weißem Pfeffer und Rosenblättern, die ein sehr verführerisches Bouquet ergeben. Die harmonisch geschichteten Aromen entwickeln sich zu einem Crescendo frischer, saftiger schwarzer Früchte, akzentuiert durch Noten von Orangenschalen, Lakritz und dunkler Schokolade. Die runde, weiche Tanninstruktur und die frische Säure vereinen sich zu einem weichen, cremigen Gaumen. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Dans la presse

Extremely perfumed and floral with lavender, lilacs and violets to the sweet, ripe berries, such as blackberries and blackcurrants. Some slate and graphite, too. It’s full-bodied, yet ever so balanced and refined, with super fine tannins that last for minutes. Fresh herbs, such as bay leaf and lemon grass highlight the dark fruit. The quality of tannin is exquisite with wonderful polish and refinement. Lasts for minutes. So wonderful to taste now, but better after 2026.

James Suckling
6 septembre 2021

Very deep garnet-purple in color, the 2018 Opus One soars out of the glass with bright, bold boysenberries, warm cassis and ripe, juicy black plums notes, plus emerging nuances of lilacs, oolong tea, cinnamon stick, tilled soil and black truffles. Medium to full-bodied, the palate is packed with tightly wound layers of crunchy black fruits, supported by firm, grainy tannins and fantastic freshness, finishing with lifted fruitiness and on a lingering mineral note.

www.robertparker.com
26 février 2021

« L'Opus One 2018 est un assemblage de 84 % de cabernet sauvignon, 6 % de petit verdot et le reste de merlot et de cabernet franc. Ce vin impressionnant à la robe pourpre profonde penche vers le côté vif et plus frais du millésime, mais présente un style brillant et tout à fait classique avec des arômes de crème de cassis, de fruits bleus, et des notes de mine de crayon, de violette confite, de terre humide et de chocolat. D'une élégance et d'une pureté dignes d'un Pomerol, il est moyennement corsé et possède de merveilleux tanins, un équilibre sans faille et une excellente finale. Il joue la carte de la finesse, tout en étant concentré avec une bonne longueur. Il est prêt à être dégusté mais devrait bénéficier de 4 à 5 ans de repos en cave, et je parie qu'il évoluera pendant 30 ans voire plus. »

Jeb Dunnuck
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« L'Opus One 2018 est incroyablement élégant et poli, dès sa sortie de la bouteille. Les tanins soyeux et les arômes intenses et parfumés contribuent à une impression de finesse qui distingue le millésime 2018 de certains des millésimes précédents. Il sera intéressant de voir si l’édition 2018 prend du corps avec un peu de temps en bouteille. Il est assez rare qu'un Opus One soit aussi accessible à ce stade. »

Vinous
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Kellerkarte

Opus One 2018

Technische Angaben

Jahrgang
2018
Farbe
Rouge
Format
Flasche
Alkoholgehalt
14%
Serviertemperatur
16-19°C
Reife
A maturité
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2029
Rebsorten
84% Cabernet Sauvignon
6% Petit Verdot
5% Merlot
4% Cabernet Franc
1% Malbec
Land
États-Unis d'Amérique
Region
Californie
Appellation
Napa Valley
Punkte
99 Vinum

98 Bettane Desseauve

99 James Suckling

97 Jeb Dunnuck

98 Parker

95 Vinous

94 Wine Spectator

Referenz
031.020.2018.ca6bt