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Pastourelle de Clerc Milon 2011

2ème vin de Château Clerc Milon, Pauillac

Die Frucht eines außergewöhnlichen Terroirs, Pastourelle de Clerc Milon ist der Zweitwein von Château Clerc Milon, Grand Cru Classé im Jahr 1855 in Pauillac. Dieser Wein ist großartig!
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24.00 / Flasche

anstatt 35.00

vorübergehend ausverkauft

Pastourelle de Clerc Milon in wenigen Worten

Ein runder und geschmeidiger Wein, Pastourelle de Clerc Milon verführt durch den eleganten Reichtum seiner Aromen und Geschmacksnoten. Sein Name stammt von einem traditionellen Tanz, dem Pastourelle, der die amouröse Begegnung zwischen einem Ritter und einer Schäferin heraufbeschwört: Dieser Name erinnert an die Tänzerinnen, die das Etikett des Grand Vin zieren. Pastourelle wird mit der gleichen Sorgfalt geerntet, vinifiziert und abgefüllt. So wird alles zusammengebracht, um die Eleganz und den Reichtum eines großen Pauillacs auszudrücken.

Degustation

Der Wein zeigt eine dichte und tiefe Farbe mit violetten Reflexen. Die raffinierte und elegante Nase, leicht sonnig, enthüllt Aromen von schwarzen Früchten und Kirsche Kirsche. An der Luft entfalten sich süße Röst- und Anisdüfte, nuanciert mit zarten Humusnoten. Dicht und gierig, drückt der Mund mit Eleganz komplexe Lakritz-, Pfeffer- und marmeladige Fruchtnoten aus, alles unterstützt von durchsetzungsfähigen und reichhaltigen Tanninen. Der Abgang, unterstrichen von Zedern- und Bitterschokoladen-Aromen, ist lang und warm.

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Dicht, tief

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Raffiniert, elegant, fruchtig

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Dicht, gierig

Kellerkarte

Pastourelle de Clerc Milon 2011

Technische Angaben

Jahrgang
2011
Farbe
Rouge
Format
Flasche
Alkoholgehalt
13%
Serviertemperatur
16-19°C
Reife
2024 - 2026
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2038
Rebsorten
38% Cabernet Sauvignon
37% Merlot
21% Cabernet Franc
3% Petit Verdot
1% Carmenère
Land
France
Region
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Punkte
91 Vinum
Referenz
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