Pavillon Rouge du Château Margaux 2019

2ème vin de Château Margaux

Der Zweitwein von Château Margaux ist wahrscheinlich der älteste der Zweitweine der großen Châteaux, denn er existiert seit 1908.
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179.00 / Flasche

am Lager

Pavillon Rouge du Château Margaux in wenigen Worten

Der Zweitwein von Château Margaux, Pavillon Rouge, erhielt seinen endgültigen Namen im Jahr 1908. Die Qualität des Pavillon Rouge hat sich der des Erstweins stark angenähert, da die Parzellen, aus denen er besteht, vor nicht allzu langer Zeit alle an der Assemblage des Château Margaux beteiligt waren. Er ist im Allgemeinen etwas früher trinkreif und hat dennoch ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial von weit über 30 oder 40 Jahren.

Der Jahrgang 2019

Der Pavillon Rouge 2019 ist das Ergebnis einer wichtigen Auswahl. Nur 27 % der Ernte werden genutzt. Der Wein hat eine bemerkenswerte Ausgewogenheit am Gaumen, eine Rundheit und eine weiche Tanninstruktur. Dieser Wein wäre vor 20 Jahren wahrscheinlich ein fester Bestandteil des Verschnitts der großen Weine gewesen. Die Arbeit im Weinberg und im Keller ist für die Parzellen, aus denen der Pavillon Rouge hergestellt wird, genau dieselbe wie für die, aus denen der Grand Vin entsteht. Der gleiche Stil ist zweifellos in diesen beiden Weinen zu finden, ebenso wie einige gemeinsame Aromen manchmal fehlt nur ein fast undefinierbares Detail, damit eine Partie nicht in die Komposition des großen Weins aufgenommen wird.

Dans la presse

Succulent and gorgeous with such supple tannins, yet it’s full bodied and very rich. It’s very savory, too. Dense, yet polished on the palate, showing fresh, minerally and salty notes. You want to drink it already.

James Suckling
June 2020

Couleur sombre, pourpre et belle. Nez très aromatique, fin, fruité, pur, subtil et légèrement fumé. La bouche se distingue par un port particulièrement gracieux. Le vin ne cesse de caresser le palais, juteux, fondant, très savoureux et noble en finale, où s'ajoute quelque chose de plus difficile à décrire dans la persistance. Un délice.

Quarin
Mars 2022

Given that Margaux's second wine contains plenty of fruit that made it into the grand vin just a decade or two ago, great things are to be expected from this bottling. Yet I was nonetheless taken aback by the quality of the 2019 Pavillon Rouge. Wafting from the glass with aromas of raspberries, plums and cherries mingled with rose petals and sweet spices, it's medium to full-bodied, sensual and concentrated, with beautifully refined tannins, racy acids and a long, penetrating finish. This is an exquisite Pavillon Rouge that is well worth seeking out. I confess that I don't buy many second wines, but I did purchase a case of this, with alacrity, right after tasting it.

www.robertparker.com
April 2022

Packed with spice and fruit on the nose, this grips you and lifts off. A great mid palate with juicy, enrobed tannins and seductive fleshy fruit in the mouth. Makes you smile, enticingly creamy and yet with sappy slate on the finish. One of the best Pavillon Rouge for years.

Decanter
vide

Feines Bouquet, schwarze Brombeeren, Johannisbeeren, Bitterschokolade, zart florale Aromen. Bute Dichte, sattig, fein adstringierend, elegante Säure, schwarz beerige Frucht, Brombeeren, Cassis, Kakao, zart reife Him beeren in Finish, gute Lange.

Weinzeitung
July 2019

Fresh tobacco, currant and earth, opening up to forest flowers. It’s rich in tannins, but very soft and beautiful. Layered, with lots of fine fruit and a velvety texture. Blackberry and chocolate in the finish too. 27% of the crop and a blend of 76% cabernet sauvignon and 19% merlot, the rest petit verdot and cabernet franc. Delicious already, but give it at least six years of bottle age. Better after 2027.

James Suckling
7 février 2022

Delivers a gorgeous velvety mouthfeel, with cassis, warmed plum and blackberry preserve flavors infused with black tea and incense. Features a fresh minerality that echoes through the suave finish. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Drink now through 2035

Wine Spectator
March 2022

Kellerkarte

Pavillon Rouge du Château Margaux 2019

Technische Angaben

Jahrgang
2019
Farbe
Rouge
Format
Flasche
Alkoholgehalt
14%
Serviertemperatur
16-19°C
Reife
2025 - 2034
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2046
Rebsorten
76% Cabernet Sauvignon
19% Merlot
3% Petit Verdot
2% Cabernet Franc
Land
France
Region
Bordeaux
Appellation
Margaux
Punkte
95 Vinum

93 Bettane Desseauve

94 Decanter

95 Falstaff

96 James Suckling

95 Parker

95 Quarin

96 Weinwisser

93 Wine Spectator

93 Yves Beck

Referenz
084.063.2019.ca6bt