Rayos Uva in wenigen Worten

Rayos UVA ist ein Rotwein, der aus einer Mischung von Tempranillo und Graciano stammt. Die Trauben stammen aus einer Auswahl von Weinbergen in der Rioja Baja, in der Nähe der kleinen Stadt Aldeanueva de Ebro.Die Arbeit in den Weinbergen wird mit regelmäßigem Pflügen und ohne den Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln oder chemischen Düngern durchgeführt. Die Behandlungen basieren ausschließlich auf biologischen Produkten und werden nur dann angewendet, wenn es unbedingt notwendig ist. Die Ernte erfolgt per Hand und die Arbeit im Keller wird ohne Zugabe von Hefe durchgeführt.