Sandbichler Pinot Bianco in wenigen Worten
Entdecken Sie die historische Eleganz Südtirols durch die außergewöhnlichen Weine von H. Lun. Eingetaucht in über anderthalb Jahrhunderte Weinbaugeschichte, lebt das Erbe von Alois H. Lun fort. Mit seinen 5100 Hektar Weinbergen ist Südtirol eine der kleinsten Weinregionen Italiens und birgt wahre Schätze in den Cuvées der Weine von H. Lun. Unter der aufgeklärten Leitung des Weinguts Girlan erstrahlen die Weine von H. Lun weiterhin als unabhängige Marke und achten dabei sorgfältig auf die Grundsätze von Alois H. Lun. Jede Flasche, die wir anbieten, spiegelt noch heute seine einzigartige Vision eines außergewöhnlichen Weins wider. Der Alto Adige Pinot Bianco wird ausschließlich aus sorgfältig von Hand geernteten und ausgewählten Pinot-Blanc-Trauben hergestellt und offenbart die Essenz der Südtiroler Terroirs. Die Vinifizierung dieser Cuvée erfolgt mit Sorgfalt, teilweise in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die zarten Aromen der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein behutsam in großen Holzfässern, um ihm eine subtile Komplexität und harmonische Ausgewogenheit zu verleihen.
Degustation
Der Pinot Bianco Sandbichler von H. Lun ist ein 100%iger Pinot Blanc, der durch seine Frische, blumige Aromen und fruchtige Mineralität beeindruckt. Er präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von einem eleganten und intensiven blumigen Bouquet eröffnet. Am Gaumen zeigt er angenehme mineralische Frische. Perfekt für die Begleitung von Fischgerichten oder weißem Fleisch, eignet sich dieser Wein auch hervorragend in Kombination mit frischen Käsesorten.