Siepi Marchesi Mazzei in wenigen Worten

Siepi ist ein monumentaler Rotwein, ein Juwel des toskanischen und italienischen Weinbaus. Vinifiziert wird dieser grosse Toskaner von der Familie Mazzei auf deren Weingut Castello di Fonterutoli, inmitten des Chianti Classico gelegen. Seit 1435, d.h. seit 23 Generationen ist Siepi im Besitz der Familie Mazzei, die ihre Weine mit einer deutlichen Handschrift herstellen und die weltweit grosse Anerkennung erlangen. Unter dem Weinberg befinden sich ultramoderne Kelleranlagen und im Weinfasskeller sorgen insgesamt fünf Ströme mit Quellwasser, das ständig an den offenen Felswänden herunterläuft, für eine gleichmässig kühle Temperatur und die optimale Luftfeuchtigkeit. Siepi ist eine Assemblage von Merlot (50%) und Sangiovese (50%). Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 260m und profitiert von einer maximalen Besonnung sowie von einem lehmreichen Boden. Er wird 18 Monate in Eichenbarriques ausgebaut, wovon 70% neu sind. Sein einzigartiger Charakter, der Konzentration mit seidigen Taninen vereint, machen aus ihm einen auf der ganzen Welt heiss begehrten Wein.