Der Kultwein Antinoris gehört zu den gesuchtesten Weinen der Welt.
265.00
/ Flasche
Versand ab 30. November 2021
Solaia in wenigen Worten
Der Solaia ist ein mythischer Wein, das Schmuckstück aus dem berühmten Haus Antinori in der Toskana. Es ist eine virtuose Assemblage von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese und 5% Cabernet Franc. Der Ausbau erfolgt in zu 100% neuen französischen Eichenfässern, danach wird er noch mindestens 1 Jahr lang auf dem Gut gelagert. Die Produktion ist gering, nie mehr als 35’000 Flaschen! Er stammt von einem 20 ha grossen Rebberg, der auf 400 m.ü.M am sonnigsten Hang des berühmten Hügels Tignanello liegt.
Degustation
Intensives Rubinrot, die Nase nimmt intensive warme Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen wahr, begleitet von tiefen blumigen Noten. Der Geschmack ist überzeugend, reichhaltig, umhüllend und süß dank der Anwesenheit von fertigen, dicken und weichen Tanninen. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Körper trägt zu einem ausgezeichneten Ausdruck im Geschmack und zu einer langen und äußerst angenehmen Geschmackspersistenz bei.