Soleil d’Arche in wenigen Worten
Château d'Arche wurde 1580 von Henry d'Arche, dem Dekan der Stadt Bordeaux, gegründet. Zu dieser Zeit gehörten seine Weine bereits zu den berühmtesten Sauternes. Während der Revolution von 1789 wurde das Château vom Staat übernommen, und es dauerte weitere zwei Jahrhunderte, bis das Gut wiedervereint wurde. Château d'Arche wurde 1855 in die Klassifizierung Grand Cru Classé aufgenommen.Das 40 km südlich von Bordeaux im oberen Teil des Dorfes Sauternes gelegene Château d'Arche befindet sich auf dem Gipfel eines Hügels, der seine renommierten Nachbarn, insbesondere Yquem und Guiraud, überragt. Diese außergewöhnliche Lage, zusammen mit den unterschiedlichen Böden, begünstigt Weine mit sehr spezifischen Geschmacksqualitäten: Kraft aus den Kiesböden, Aromen aus den Lehmböden und Eleganz aus dem Schwemmland. Seine Einzigartigkeit, die ihm seinen ganzen Reichtum verleiht, beruht auf dem Standort der Reben, die auf 53 Hektar ausschließlich in Hanglage angebaut werden.
Degustation
Seine erste Nase erinnert an frische Aprikosen, mit der Belüftung geht er dann in eine blumige Richtung über, die an weiße Blumen erinnert und typisch für junge Sauternes ist. Der Auftakt ist lebhaft und angenehm mit einer schönen Süße, die den Wein bis zu einem erfrischenden Abgang hält. Dann findet man zahlreiche frische Früchte wie Aprikose, Nektarine oder weißen Pfirsich. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Fruchtigkeit und Frische aus, die es ermöglicht, ihn schon in seiner Jugend zu genießen und eine lange Lagerfähigkeit zu garantieren.