Whisky Bellevoye Trio in wenigen Worten
Bellevoye ist DER in Frankreich hergestellte Whisky, den wir Ihnen in drei Varianten anbieten: Bellevoye Bleu in der Ausführung grain fin, Bellevoye Rouge in der Ausführung Grand Cru (Fässer aus Grands Crus Classés de Saint-Emilion) und Bellevoye Blanc in der Ausführung Sauternes (Fässer aus einem berühmten 1er Grand Cru Classé de Sauternes). Diese von Jean Moueix und Alexandre Sirech gegründete Marke hält die Fahne des französischen Know-hows hoch. Die Mischung jedes Bellevoye-Whiskys besteht aus drei ungetorften französischen Single Malts, die unter den besten ausgewählt wurden (Nord-Pas-de-Calais, Elsass und Charente) sie reifen in französischen Eichenfässern in ihren jeweiligen Destillerien, zwischen 3 und 8 Jahren für Bellevoye Bleu und Bellevoye Blanc, zwischen 5 und 10 Jahren für Bellevoye Rouge. Danach warten sie noch bis zu einem Jahr in den besten Fässern von Bellevoye in der Charente.
Degustation
Ausgewogenheit, Komplexität und Vollmundigkeit zeichnen dieses Trio aus: frische Aromen von Honig und getrockneten Aprikosen für den Blauen, etwas mehr würzige Süße für den Weißen, fruchtig und mit unglaublicher Länge für den Roten. Wählen auch Sie diese zarte und subtile Variation, die Wahl der wahren Kenner!