Champagne de Sousa Rosé en quelques mots

Fils d'un père qui a survécu à l'armée et trouvé une terre française très intéressante, Antoine De Sousa crée avec sa femme une famille de vigneron en Champagne. Depuis trois génération le domaine se développe et devient de plus en plus important. Erick De Sousa, propriétaire du domaine depuis 1986, poursuit se que ses prédécesseurs avaient déjà entrepris afin d'obtenir des champagnes de haute qualité.Le vignoble est situé sur l'un des plus beaux terroirs de Champagne. Erick De Sousa à décidé de se diriger vers la biodynamie, le travail de la vigne se fait dans le respect de l'environnement.Le cépage chardonnay du rosé lui offre de la fraîcheur et de la vivacité et le pinot noir lui apporte des arômes fruités.