Château Chasse-Spleen en quelques mots

D’une surface de 105 hectares, le vignoble du Château Chasse-Spleen est situé sur l’appellation la plus petite du Médoc, Moulis-en-Médoc. Le vignoble du Château Chasse-Spleen bénéficie d’un sous-sol remarquablement drainé et est superbement exposé aux rayons chauds du soleil d’été. L’origine du nom si évocateur de Chasse-Spleen demeure incertaine. Sa propriétaire d’en temps le lui donne en 1863. Deux versions s’affrontent. La première viendrait de Lord Byron, grand poète britannique, qui aurait déclaré: «Ce vin n’a pas son pareil pour chasser les idées noires!». La deuxième serait survenue suite à une discussion avec son voisin Odile Redon, peintre réputé et illustrateur des Fleurs du Mal de Charles Baudelaire. Que l’on choisisse l’une ou l’autre version, les vins du Château Chasse-Spleen sont charmeurs et élégants. Mêlant savoureusement fraîcheur, puissance aromatique et une texture voluptueuse d’une grande finesse.