Château Cheval Blanc 2020

1er Grand Cru Classé A, Saint-Emilion

Château Cheval Blanc est une star mondiale. Il est l'un des quatre domaines à être classé Premier Grand Cru classé A dans le classement de Saint-Emilion.
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2600.00 / double-magnum

En stock

Château Cheval Blanc en quelques mots

Le Château Cheval Blanc s’affirme indéniablement au sommet de l’appellation Saint-Emilion. Une hégémonie qui tient en grande partie au travail de son infatigable directeur Pierre Lurton depuis plus de 20 ans, avec le soutien technique de Pierre-Olivier Clouet. Le vignoble s'étend au nord-ouest de Saint-Emilion jusqu’à la limite de Pomerol, sur 39 Ha. Le cabernet franc y est présent en proportion rarissime pour l’appellation (52%), associé au merlot (43%), avec un complément de cabernet-sauvignon. La qualité unique du terroir distingue le Château Cheval Blanc des domaines voisins: 40% de graves, 40% d’argiles, et des sables sur argiles. Le vin du Château Cheval Blanc ne ressemble à aucun autre Saint-Emilion. Il est unanimement loué pour sa profondeur, sa texture opulente et sa merveilleuse expression aromatique. Son aptitude au vieillissement est impressionnante. Le domaine produit un Second vin baptisé Le Petit Cheval, qui offre une parfaite entrée en matière pour aborder le style du cru.

Dégustation

Bouquet subtile et complexe marqué par des nuances de violettes et des parfums de baies noires. Notes de réglisse et d'épices suivies d'une touche de genièvre, une note que l'on retrouve dans ce terroir et les terroirs environnants. Attaque dense et racée. Que de fraîcheur et de finesse de grains de tannins. Ces derniers sont puissants, massifs mais bien contrecarrée par une acidité racée et aiguisée. Il en résulte un vin qui plus que jamais incarne la notion de force tranquille, de sérénité. Bien entendu, c'est un Cheval ferme, massif mais il est parfaitement équilibré grâce à l'attention qui a été portée aux extractions, grâce à l'ampleur du Merlot, la fraîcheur du Cabernet et la vivacité de l'acidité.

Dans la presse

Rouge sombre et pourpre, profond. Nez intense, fin, fruité, mûr, sentant bon les fruits noirs, rafraîchi par la menthe. Devient floral à l'agitation du verre. Ouh là, là, la grâce s'est emparée de ce vin magnifique qui fond dès l'entrée en bouche, sur un gras fin et ne cesse de glisser sur la langue. A partir du milieu, il se serre délicatement, rebondit, velouté, avec une touche tannique qui l'énergétise et le tire longtemps dans la persistance. C'est merveilleux.

Quarin
Mars 2023

Spice, anis, rosemary, blackcurrant leaf, redcurrants, mint, peonies, the full array of aromatics are on display here, and there is an enveloping aspect to the fruit once you get to the body of the wine. The tannins are compact and powerful but they are wrapped in plump raspberry and blackberry brambled fruits. The wine feels full of life, with acidity that pulls the palate forward from the first moment, before austerity kicks in on the finish and closes things in, suggesting an extremely long life ahead. Hard to argue with this. Could go up after tasting in bottle, a potential 100 points.

Decanter
26.04.2021

Bouquet subtile et complexe marqué par des nuances de violettes et des parfums de baies noires. Notes de réglisse et d'épices suivies d'une touche de genièvre, une note que l'on retrouve dans ce terroir et les terroirs environnants. Attaque dense et racée. Que de fraîcheur et de finesse de grains de tannins. Ces derniers sont puissants, massifs mais bien contrecarrée par une acidité racée et aiguisée. Il en résulte un vin qui plus que jamais incarne la notion de force tranquille, de sérénité. Bien entendu, c'est un Cheval ferme, massif mais il est parfaitement équilibré grâce à l'attention qui a été portée aux extractions, grâce à l'ampleur du Merlot, la fraîcheur du Cabernet et la vivacité de l'acidité.

Yves Beck
06.05.2021

Subtiles und komplexes Bouquet, geprägt von Anklängen von Veilchen und dunkle Beeren. Noten von Lakritz und Gewürzen, gefolgt von einem Hauch Wacholder, eine Note, die in diesem und den umliegenden Terroirs zu finden ist. Dichter und rassiger Auftakt. Viel Frische am Gaumen, feinkörnige Tannine. Diese sind kraftvoll, massiv, aber gut von einer rassigen und messerscharfen Säure gekontert. Das Ergebnis ist ein Wein, der mehr denn je die Auffassung von stiller Kraft, von Gelassenheit verkörpert. Klar, es ist ein massiver Cheval, aber er ist perfekt ausgeglichen dank der Aufmerksamkeit, die den Extraktionen gewidmet wurde, dank der Fülle des Merlots, der Frische des Cabernets und der Vitalität der Säure.

Yves Beck
06.05.2021

L'assemblage de 31 parcelles, les vieux cabernets francs, la veine d'argiles bleues, les graves construisent la grandeur de ce vin. Le nez où pointe une floralité très particulière au millésime est d'une précision millimétrée, sur un fruit séveux et frais qui fuse dans une finale où la fraîcheur réglissée du millésime passe au-dessus d'une profondeur exceptionnelle.

Revue des vins de France
01.06.2021

The 2020 Cheval Blanc wafts from the glass with aromas of mulberries, plums and cherries mingled with hints of rose petals, licorice, sweet spices and lilac. Full-bodied, broad and voluptuous, it's layered and fleshy, with a ripe core of fruit, sweet tannins and a long, expansive finish. While purists will gravitate toward the purer and more precise and perfumed 2019, the 2020 will appeal to readers who love the richest, most powerful expressions of Cheval Blanc.

www.robertparker.com
April 2023

Very alluring, with a well of dark currant, fig and mulberry fruit flavors that have melded nicely, laced with black licorice, black tea and sweet tobacco notes. Well-defined, with a subtle flash of warm earth at the very end. Remarkably polished for the vintage. Merlot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon. Best from 2029 through 2040.

Wine Spectator
March 2023

Fiche de cave

Château Cheval Blanc 2020

Informations techniques

Millésime
2020
Couleur
Rouge
Format
double-magnum
Degré d'alcool
14.2%
Température de service
16-19°C
Maturité
2027 - 2065
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2101
Cépages
65% Merlot
30% Cabernet Franc
5% Cabernet Sauvignon
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Points
98 Vinum

98 Decanter

96 Parker

99 Quarin

98 RVF

99 Terre de Vins

96 Wine Spectator

97 Yves Beck

Référence
084.014.2020.ca1dm