Château Coutet 2019

1er Cru Classé, Sauternes-Barsac

Très beau vin classé Premier Cru, d'appellation Sauternes-Barsac, il est élaboré dans la pure tradition, combinant à la fois style, élégance et subtilité.
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HVE - Haute valeur environnementale

39.90 / bouteille

En stock

Château Coutet en quelques mots

Le Château Coutet, 1er Cru Classé, se trouve sur la commune de Barsac. Reconnu par son excellence, c’est l’un des plus anciens châteaux du Sauternais et possède un terroir d’exception. Il est composé de roche calcaire mêlée à de l’oxyde de fer, près du Ciron. «Coutet», dérivé du Gascon «couteau», évoque tranchant et vivacité, fraîcheur et nervosité, un vin au style unique. Le vin de Château Coutet est méticuleusement élaboré dans la pure tradition, combinant à la fois style et élégance avec subtilité. Il perpétue la richesse d'un grand Sauternes.

Dans la presse

Gorgeous nose full of exotic spices, candied fruit, orange, apricot and honeyed brioche. Lovely unctuous texture here, it's fat but smooth - like thick smooth fruity caramel, quite defined and straight but with a roundness and generosity with pineapple, mango, violet even giving an appealing florality, and these lovely almost bitter orange edges. It's still a bit young but with great vibrancy right now, acidity which gives energy and life all the way through. Lifted and bright.

Decanter
2022

Lots of blueberry, chocolate and burnt-orange character. It’s full-bodied and tannic. Intense and muscular. One of the best in a long time.

James Suckling
June 2020

Couleur jaune doré. Nez très aromatique, fruité et épicé. Gras à l'attaque, le vin se développe suave et savoureux, avec des nuances complexes dans la persistance, sur un fond de fruits blancs bien mûrs.

Quarin
Février 2022

Kräftiges Bouquet, würzige Botrytis, Litschi, kandierter Weingartenpfirsich, zart Toast. Gute Dichte, saftig, balancierter Restzucker, feine Säure, Orangenmarmelade, helles Caramel, zart kandierte Mandarinen im Finish, gute Länge.

Weinzeitung
Juli 2020

Très joli parfum mêlant une touche de fer et de fruit confit avec un élevage qui lui apporte une note de toffee. Une belle liqueur lui confère une grande douceur, mais avec une agréable vivacité signant la minéralité du terroir de Barsac. S'il ne manque ni de densité ni de matière en ce début de vie, il accuse un léger creux de milieu de bouche, qui se comblera certainement en cours d'élevage car il a un bel élan de vigueur en finale.

La Revue des Vins de France
Septembre 2020

The pale lemon-gold colored 2019 Coutet is a thrill ride from the get-go, exploding from the glass with fantastically intense scents of tangerine peel, lime blossoms and lemon marmalade over a core of pineapple upside-down cake, candied ginger, ripe apricots and clover honey plus suggestions of chanterelles and musk perfume. The palate is equally electric and exhilarating, prancing around the palate with a whole myriad of candied citrus, stone fruit and citrus flavors, charged by a racy backbone of acidity, finishing beautifully textured and with an epically long firework display of minerals. Apart from all that, it is pretty darn delicious.

www.robertparker.com
June 2022

Fiche de cave

Château Coutet 2019

Informations techniques

Millésime
2019
Couleur
Blanc
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
11-14°C
Maturité
2025 - 2034
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2046
Cépages
75% Sémillon
23% Sauvignon Blanc
2% Muscadelle
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Points
92 Vinum

96 Decanter

96 Falstaff

94 James Suckling

97 Parker

93 Quarin

95 Weinwisser

92 Wine Spectator

Référence
084.019.2019.ca6bt