Château Doisy-Védrines 2020

2ème Cru Classé, Sauternes

Simple au premier abord, ce vin ne tarde pas à dévoiler au palais son caractère racé et sa belle minéralité. Un monument...
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19.80 / demi-btle de 37.5 cl.

En stock

Château Doisy-Védrines en quelques mots

Château Doisy-Vedrines est situé à Barsac, voisin de Doisy-Daëne et Doisy-Dubroca. La propriété a été classée 2ème Cru lors du classement officiel de Sauternes-Barsac de 1855. A cette époque, les trois Châteaux «Doisy» n’en faisaient qu’un. Le sous-sol du domaine de Doisy-Védrines est composé de terres argilo-calcaires et de graves posées sur un plateau calcaire. Le vignoble de 26 ha fait l'objet de beaucoup d'attention et le plus grand soin est apporté à la sélection des meilleurs fruits. Issus d'une vinification classique, les liquoreux de Doisy-Védrines sont savoureux et aromatiques avec beaucoup de gras. Le vin est élevé en barriques, dont 60% neuves, durant 15 à 18 mois.

Dans la presse

Couleur jaune clair. Nez intense, au fruité mûr et frais. Caressant en entrée de bouche, avec un corps tendre, mais parfumé, le vin évolue frais, juteux, savoureux sur une finale délicatement épicée. C’est très bon.

Quarin
Avril 2021

Doisy-Védrines maintient son cap dédié à la régularité mais aussi à la réactivité. L'on s'attache à faire refléter la nature à Doisy-Védrines tout en révélant des nuances crayeuses ainsi que des notes tropicales. De bonne densité, le vin est légèrement salin, suave et parfaitement équilibré. Quelle belle harmonie entre tension, charme et ampleur. La salinité en finale assure de la fougue tandis que la structure offre des perspectives.

Yves Beck
19.12.2022

Das Bouquet von Doisy Védrines ist von Anfang an frisch, mit Düften von Zitronen und Grapefruit, gefolgt von Pfirsichen, Nougat und schließlich einem Hauch von Erde. Am Gaumen ist der Wein fein, elegant und wird von der Frische seiner Säurestruktur ideal unterstützt. Was für eine Balance und Aromenvielfalt findet sich in diesem Wein. Fruchtig, salzig und anhaltend im Abgang.

Yves Beck
30.04.2021

Powerful fleshy exotic fruits - the juice comes in from the first moment and doesn't let up, ensuring the apricot and mango fruits are shot straight through the core of steel. A brilliant showcase of what the soils of Barsac can do.

Decanter
01.05.2021

Le nez surprenant peine à se mettre en place avec une note de pomme au four inhabituelle pour ce cru de Barsac qui, généralement, s'exprime sur des notes de fruits plus frais. Cette richesse se confirme avec la sensation d'une liqueurenveloppante, comme s'il faisait une boule en bouche. Après aération, la vivacité de Barsac se met en place. Il s affinera et s'affirmera au cours de l'élevage et dans le temps. Patience!

La Revue des Vins de France
juin 2021

Pale lemon-gold colored, the 2020 Doisy-Vedrines is a little closed to begin, opening out to reveal fragrant notes of jasmine, lime leaves and orange peel, with a core of apple pie and ginger snaps. The palate is light on its feet with a refreshing line of acidity lifting the apple and spice-laced sweetness and delivering a long, zippy finish.

www.robertparker.com
30th Jul 2021

Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von frischen Orangenzesten, gelber Pfirsich, etwas Ananas und Blptenhonig. Kraftvoll, weiße Fruchtnuancen, gute Frische, zitronig unterlegter Honigtouch im Abgang, mineralisch und gut anhaftend, ein Hauch von weißem Pfeffer und Ingwer im Nachhall.

Falstaff
28.05.2021

Fiche de cave

Château Doisy-Védrines 2020

Informations techniques

Millésime
2020
Couleur
Blanc
Format
demi-btle de 37.5 cl.
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
11-14°C
Maturité
2025 - 2031
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2040
Cépages
Sauvignon Blanc
Sémillon
Muscadelle
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Points
94 Vinum

91 Bettane Desseauve

95 Decanter

93 Falstaff

91 James Suckling

93 Parker

90 Quarin

94 RVF

94 Yves Beck

Référence
084.022.2020.ca12db