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Notre dernière bouteille

Château Duhart-Milon 2012

4ème Cru Classé, Pauillac

« Un si beau vignoble voisin de Lafite Rothschild, l’opportunité de le faire renaître était trop belle » - Baron Eric de Rothschild
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80.00 / bouteille

au lieu de 88.00

Momentanément épuisé

Château Duhart-Milon en quelques mots

Propriété voisine du Château Lafite Rothschild, le Château Duhart-Milon est acquis par les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) en 1962. La tradition orale présente le « Sieur Duhart » comme un corsaire de Louis XV établi à Pauillac à sa retraite, dont la maison sur le port de Pauillac a inspiré l’étiquette des vins de Duhart-Milon. Le vignoble de ce 4ème Cru Classé se répartit en Cabernet Sauvignon (67%) et Merlot (33%) sur un beau plateau graveleux et sableux avec socle calcaire. Classique, élégant, avec de belles notes de cèdre, le Château Duhart Milon produit des vins structurés qui dévoilent un nez séduisant tout en nous apportant une bouche joliment expressive.

Le millésime 2012

2012 s’est caractérisé par des conditions climatiques délicates dans le Bordelais. Après un hiver relativement doux, la pluie et l’humidité ont dominé pendant le printemps et tout particulièrement au mois d’avril au cours duquel est enregistré un violent orage de grêle (24 avril). De telles conditions ont engendré une fécondation difficile et ont fait craindre des répercussions quantitatives à la baisse. Le travail des vignerons a été plus que jamais indispensable. Juin et juillet ont alterné chaleur et humidité. Dès le mois d’août, on a retrouvé une certaine stabilité climatologique qui a permis aux raisins sains de parfaire leur maturité. Néanmoins, une certaine hétérogénéité des maturités a contraint nos équipes à un travail important de trie dès fin septembre.

Dégustation

Rouge foncé intense avec des reflets pourpre. Si la note boisée est existante, elle n’est pas dominante mais élégante. Le fruit est discret mais se développe après quelques temps d’aération. La puissance se montre dès la mise en bouche puis laisse place à l’amplitude et la rondeur avant de finir sur des notes fraîches, légèrement épicées et encore un peu vives.

Dans la presse

Un peu plus de merlot (38 %) et un peu moins de cabernet-sauvignon (62 %) pour Duhart-Milon dans ce millésime compliqué et hétérogène que fut 2012. Il en résulte un pauillac rouge profond, au nez encore assez fermé à l'heure de la dégustation, richement boisé, tendance épices et torréfaction, les petits fruits noirs perçant doucement à l'aération. En bouche, le vin se révèle dense, étoffé et puissant en attaque, porté par des tanins bien serrés, puis apparaissent le fruit et la rondeur à mi-parcours, qui font place à une fraîcheur tonique en finale. Un beau classique sans exubérance, encore assez austère, au solide potentiel de garde.

Guide Hachette des Vins
2016

This property has enjoyed the considerable investments from the Rothschild family and the quality of the wines over the last generation has been increasingly impressive. I’ve always written that if you can’t afford Lafite Rothschild, why not try Duhart Milon, which is not far off the quality of its much more famous neighbor. Spicy, deep ruby/purple with notes of cassis, cedar wood and spice box, the wine is soft, round, juicy, medium-bodied and ideal for drinking now and over the next 15 or so years. It is not one of their finest efforts, but it is certainly well-made, supple-textured and seductive.

www.robertparker.com
30 avril 2015

Fiche de cave

Château Duhart-Milon 2012

Informations techniques

Millésime
2012
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
12.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2024 - 2027
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2039
Cépages
62% Cabernet Sauvignon
38% Merlot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Points
90 Vinum

17.5 Decanter

91 James Suckling

89 Parker

89 Quarin

17 René Gabriel

16.5 RVF

90 Vinous

90 Wine Spectator

Référence
084.333.2012.ca6bt