Château Haut-Bages Libéral en quelques mots

Ce 5ème Cru Classé est situé sur les hauteurs du lieu-dit « Bages », grand plateau graveleux très qualitatif au sud de Pauillac. Propriété de la famille Villars depuis 1983, le cru est dirigé par Claire Villars-Lurton avec l’appui du célèbre œnologue Eric Boissenot. Le vignoble couvre 30 ha dont une partie est situé à proximité immédiate du château Latour. La propriété est certifiée en bio depuis le millésime 2019 et est en cours de conversion en biodynamie. Tendre, soyeux et délicat, aromatique sur le cassis et le pruneau, le vin de Haut Bages Libéral arbore une fraîcheur et une trame tannique importante qui lui promettent une longue garde.

Le millésime 2012

En 2012, après un printemps et un début d’été particulièrement difficile, les conditions météorologiques sont devenues très favorables à partir de mijuillet. En effet, l’hiver a été très froid et sec, avec un déficit de pluviométrie important. Le printemps s’est avéré très humide avec une forte pression de mildiou. La prophylaxie et l’équilibre des vignes ont joué un rôle important dans le contrôle des maladies fongiques. Les pluies se sont arrêtées vers la mijuillet et pendant plus de 2 mois, ce qui est extrêmement rare. A partir de cette date, les températures plus favorables ont permis de rattraper les retards mais les températures élevées du mois d’août et surtout le manque d’eau ont localement ralenti la véraison des jeunes vignes qui n’ont pas un système racinaire suffisamment développé. Finalement, les précipitations de fin septembre ont favorisé l’évolution des pellicules et accéléré la maturation. Les merlots montrent rapidement une chaire remarquable que l’on avait oubliée. Quant aux cabernets sauvignon. Ils sont doux et riches d’élégance. Ce seront des vins puissants, tendres et digestes. 2012 est un très bon millésime et de nombreuses réussites nous attendent.