Château Haut-Batailley 2017

5ème Cru Classé, Pauillac

Les vins du Château Haut-Batailley font partie de l’élite de l’appellation Pauillac.

64.40 / bouteille

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Château Haut-Batailley en quelques mots

Situé au sud-ouest de l’appellation Pauillac, Château Haut-Batailley est dans le giron de la famille Cazes, même propriétaire que Château Lynch-Bages. Le terroir est composé de grosses graves profondes sur 22 ha planté principalement en cabernet sauvignon (70%). Le style gracieux et ciselé du vin, certainement dû à la proximité avec Saint-Julien, est toujours au rendez-vous. On note une très belle maturité du cabernet-sauvignon, de la matière, de la profondeur et une superbe droiture.

Le millésime 2017

Le millésime 2017 à Haut-Batailley est marqué par un stress hydrique et de fortes températures observées en fin de printemps et au début de l’été. A la fin du mois d’août, lors du début de la phase de maturité des raisins, de forts écarts de températures sont mesurés entre le jour et la nuit. Ces conditions climatiques favorisent l’accumulation des anthocyanes dans les baies et offrent à ce millésime une très belle couleur. 2017 se caractérise également par une grande homogénéité qualitative sur l’ensemble du vignoble qui n’a pas été touché par le sévère épisode de gel de fin avril. Les premiers coups de sécateurs sont donnés le 14 septembre, ce qui valide la grande précocité du millésime 2017.

Dégustation

Château Haut-Batailley 2017 présente une robe brillante aux reflets grenat. Le nez est expressif avec des notes de fruits rouges et des notes toastées apportées par le début d’élevage en barriques. En bouche, l’attaque se démarque par un joli gras. Le palais est bien équilibré avec des tanins fins, harmonieux et une belle longueur.

Dans la presse

«This has good currant and damson fruit lined with tobacco and iron notes. Offers slightly dusty tannins but remains fresh and focused overall».

Wine Spectator

April 2018

«This is very structured and serious. Full-bodied, tannic and powerful. Boom. This is one of the best Haut-Batailleys in years. From the new owners, who also own Lynch-Bages».

James Suckling

April 2018

«Acquis en mars 2017 par la famille Cazes, le Château Haut-Battailley s'apprête à entrer dans une nouvelle ère.»

Revue des Vins de France

Mai 2018

«La famille Cazes est propriétaire depuis mars 2017. Couleur sombre, intense et vive. Nez intense, au fruité mûr et pur. Juteux dès l’attaque, très agréable en milieu de bouche, plutôt fondant, le vin prend de l’étoffe entre le milieu et la finale et évolue ascendant. C’est long et très bon».

Quarin

Mai 2018

«Tiefes Granat mit violettem Rand. Duftige rote Kirschen und Eisenkraut. Im zweiten Ansatz steigen rote Johannisbeeren und Wachsnoten auf. Am straffen Gaumen mit feinsprbödem Extrakt und stützenden Muskeln. Im mittleren Finale ein intensives Rückaroma mit Blaubeeren und Holunder. Es war sehr interessant, den deutlich charmanteren 2016er vorher zu degustieren, der zeigt, dass wir uns in einem klassischen Jahr befinden. Der Wein wird ab diesem Jahr vom Lynch-Bages-Team vinifiziert und man merkte dem Wein die neue Handschrift bereits bei der Premiere an.»

Weinwisser

Mai 2018

Medium to deep garnet-purple colored, the 2017 Haut Batailley sings of baked blackberries, black cherry compote and warm cassis with hints of fungi and tilled soil. Medium-bodied, the palate is packed with black fruit flavors and loads of earthy accents, framed by firm, grainy tannins, finishing savory.

www.robertparker.com

16 mars 2020

Fiche de cave