Vin mythique, Premier Cru classé de Bordeaux, Château Mouton Rothschild est considéré comme l'un des plus grands vins du monde.
668.00
/ bouteille
Momentanément épuisé
Château Mouton Rothschild en quelques mots
Premier Grand Cru Classé, Château Mouton Rothschild s’étend sur 82 hectares de vignes à Pauillac, dans le Médoc, plantés en cépages typiques de la région. Le domaine bénéficie de conditions naturelles exceptionnelles, tant pour la qualité des sols que pour leur exposition et ensoleillement. Il fait l’objet de soins minutieux qui, du raisin à la bouteille, associent le respect de la tradition aux techniques les plus modernes. Conduit au sommet par deux personnalités d’exception, le baron Philippe de Rothschild puis sa fille la baronne Philippine, ses trois enfants, Camille et Philippe Sereys de Rothschild, et Julien de Beaumarchais de Rothschild, sont aujourd’hui fidèles à l’œuvre de leur grand-père et de leur mère et s’attachent à perpétuer cette volonté d’excellence, avec le même enthousiasme et la même détermination. Chaque année depuis 1945, l'étiquette de Château Mouton Rothschild est illustrée par l'œuvre originale d'un grand peintre contemporain.
Dégustation
Couleur dense et opaque, presque noire avec de beaux reflets brillants. Un nez noble, fin, complexe et expressif, mêle les fruits noirs aux arômes de cassis, de mûres écrasées et s’ouvre à l’aération sur des notes plus complexes de boîte à cigares et d’épices. L’attaque est somptueuse, ample et charnue. Les tanins sont mûrs, croquants et enrobés d’une belle chair, dense et ferme, dévoilant des arômes cacaotés et vanillés. La bouche montre un élan irrépressible qui mène vers une finale de toute beauté, fraîche, intense et minérale.
Pourpre, intense
Fin, fruité, subtil
Équilibré
Fiche de cave
Château Mouton Rothschild 2012
Informations techniques
Millésime
2012
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
12.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2024 - 2027
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2039
Cépages
90% Cabernet Sauvignon 8% Merlot 2% Cabernet Franc