Château Suduiraut 2007

1er Cru Classé, Sauternes

Château Suduiraut, Premier Cru Classé de Sauternes, est capable, selon les experts internationaux, de produire le sauternes le plus fruité d'entre tous.
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84.90 / bouteille

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Château Suduiraut en quelques mots

Château Suduiraut, magnifique 1er Cru Classé de Sauternes appartient au même propriétaire que les prestigieux châteaux Pichon Longueville Baron et Petit Village. Il dispose de merveilleux jardins à la française dessinés par André Le Nôtre, célèbre auteur des jardins du Château de Versailles. La propriété est dirigée par Chrisitan Seely avec le savoir-faire du célèbre œnologue-conseil Éric Boissenot qui accompagne les vinifications. Le vignoble s’étend sur 92 ha (dont deux parcelles jouxtent le mythique Château d’Yquem) sur un sol essentiellement composé de graves sablo-argileuses. Le sémillon occupe 90% de la surface, complété par du sauvignon. Les vins de Suduiraut expriment le « rôti » caractéristique des grands Sauternes, sur des notes confites de fruits exotiques, avec des nuances d’épices (curry, safran), miel et réglisse. Puissants, séveux et veloutés, ils offrent un potentiel de vieillissement fabuleux.

Dégustation

Une belle couleur dorée. Le nez révèle des arômes boisés et fruités. Doux et fruité dès l'attaque, il se développe fondant avec un corps et une longueur normaux et parfumés. Un vin blanc très élégant.

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Or

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Boisé, fruité

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Doux, fruité, fondant, élégant

Fiche de cave

Château Suduiraut 2007

Informations techniques

Millésime
2007
Couleur
Blanc
Format
bouteille
Degré d'alcool
14%
Température de service
11-14°C
Maturité
A maturité
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2034
Cépages
95% Sémillon
5% Sauvignon Blanc
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Points
93 Vinum

93 Parker

93 Quarin

95 Wine Spectator

Référence
084.161.2007.ca6bt