Château Suduiraut en quelques mots

Château Suduiraut, magnifique 1er Cru Classé de Sauternes appartient au même propriétaire que les prestigieux châteaux Pichon Longueville Baron et Petit Village. Il dispose de merveilleux jardins à la française dessinés par André Le Nôtre, célèbre auteur des jardins du Château de Versailles. La propriété est dirigée par Chrisitan Seely avec le savoir-faire du célèbre œnologue-conseil Éric Boissenot qui accompagne les vinifications. Le vignoble s’étend sur 92 ha (dont deux parcelles jouxtent le mythique Château d’Yquem) sur un sol essentiellement composé de graves sablo-argileuses. Le sémillon occupe 90% de la surface, complété par du sauvignon. Les vins de Suduiraut expriment le « rôti » caractéristique des grands Sauternes, sur des notes confites de fruits exotiques, avec des nuances d’épices (curry, safran), miel et réglisse. Puissants, séveux et veloutés, ils offrent un potentiel de vieillissement fabuleux.

Le millésime 2010

Les températures fraîches au printemps retardent le démarrage de la vigne. Ce décalage se maintient jusqu'à la floraison. Belle quantité de grappes, qui nécessitera plus tard quelques réajustements, par vendanges vertes, sur certaines parcelles. Juillet entame une période sèche et très chaude. Cela va accélérer le grossissement des grains et rattraper notre retard végétatif. La véraison se passe elle aussi, sous un temps radieux et très chaud. La maturation avance à grands pas. Les vendanges débutent le 22 septembre et s'achèvent le 9 novembre. 5 passages ont été effectuées dans le vignoble au total, parfois entrecoupés par des épisodes pluvieux, sans conséquence pour la qualité mais qui nous ont forcés à attendre la reconcentration souhaitée.