Château Suduiraut en quelques mots

Château Suduiraut, magnifique 1er Cru Classé de Sauternes appartient au même propriétaire que les prestigieux châteaux Pichon Longueville Baron et Petit Village. Il dispose de merveilleux jardins à la française dessinés par André Le Nôtre, célèbre auteur des jardins du Château de Versailles. La propriété est dirigée par Chrisitan Seely avec le savoir-faire du célèbre œnologue-conseil Éric Boissenot qui accompagne les vinifications. Le vignoble s’étend sur 92 ha (dont deux parcelles jouxtent le mythique Château d’Yquem) sur un sol essentiellement composé de graves sablo-argileuses. Le sémillon occupe 90% de la surface, complété par du sauvignon. Les vins de Suduiraut expriment le « rôti » caractéristique des grands Sauternes, sur des notes confites de fruits exotiques, avec des nuances d’épices (curry, safran), miel et réglisse. Puissants, séveux et veloutés, ils offrent un potentiel de vieillissement fabuleux.

Le millésime 2016

Les années se suivent mais ne se ressemblent pas. Après un premier millésime 2015 très sec, 2016 s'est caractérisé à l'inverse par un début d'année humide: la pluviométrie de l'année 2015 est tombée sur les quatre premiers mois de 2016. Le soleil a été de retour à partir de juin et la nature a rapidement rattrapé le retard pris. A partir de juillet, un temps chaud et sec s'est installé pendant 3 mois, ce qui a provoqué un stress hydrique puis un retard de la véraison. Mais les vieilles vignes ont aisément supporté cette situation. Après un orage bienfaiteur le 20 septembre qui a déclenché le botrytis, la première trie a démarré le 22 septembre. La seconde trie a débuté le 11 octobre après un épisode pluvieux et la troisième s'est intercalée avec celle-ci jusqu'à la fin du mois. La récolte 2016 est généreuse, plus de 22 hl /ha, et s'annonce très prometteuse, avec un millésime fruité et gourmand.