Cheval des Andes 2019

Bodega Terrazas de los Andes, Mendoza

Cheval des Andes est l’ambitieuse aventure en Argentine de Château Cheval Blanc le très célèbre 1er Grand Cru Classé A de Saint-Emilion.
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179.00 / magnum

En stock

Cheval des Andes en quelques mots

Fondé en 1999 dans l’une des régions les plus renommées de Luján de Cuyo, au nord de Mendoza, Cheval des Andes s’étend sur un vignoble exceptionnel où sont plantés deux cépages: le malbec issu de vignes parfois octogénaires qui n’ont jamais été greffées et le cabernet sauvignon. Ce terroir d’une grande richesse, exploité au pied de la Cordillère des Andes, donne un grand cru des Andes qui associe fraîcheur, élégance et la promesse d’un très bon vieillissement. « L’effet millésime » révèle chaque année le caractère remarquable de ce vin. Chaque cépage est planté dans un terroir soigneusement sélectionné afin de révéler tout son potentiel.

Dégustation

Ce 2019 présente une robe rouge rubis profond et brillant. Le nez révèle tout de suite une intensité aromatique d'une rare complexité. Sous des notes légèrement réduites au départ, l'évolution dans le verre est marquée par des arômes de fruits rouges et noirs agrémentés par une touche de poivre. La présence de notes briochées et grillées complètes ce bouquet propre aux grands vins dans leur jeunesse. En bouche, le vin est marqueì par une belle présence du Cabernet Sauvignon qui lui donne une belle puissance maitrisée ouÌ l'élégance des tanins est remarquable. Un jolie gras apporteì par le malbec vient enrobeì cette matrice exceptionnelle.

Dans la presse

A refined but spicy Cheval, showing charcoal, blueberries, wild herbs, lavender and hints of bacon and cedar. Medium to full body with extremely fine tannins that get dialed into the fruit with violet, spices and sweet blue fruit at the end. Long and subtle. Drink or hold.

James Suckling
9 août 2022

Fiche de cave

Cheval des Andes 2019

Informations techniques

Millésime
2019
Couleur
Rouge
Format
magnum
Degré d'alcool
14.2%
Température de service
16-19°C
Maturité
2024 - 2031
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2041
Cépages
50% Cabernet Sauvignon
50% Malbec
Pays d'origine
Argentine
Région
Mendoza
Appellation
Mendoza
Points
98 Vinum

97 James Suckling

98 Parker

Référence
095.007.2019.ca3ma