Connétable de Talbot 2020

2ème vin de Château Talbot, Saint-Julien

Connétable Talbot se présente dans le style juteux et généreux de la propriété, tout en offrant l'élégance innée des vins de sa prestigieuse appellation.

27.90 / bouteille

Momentanément épuisé

Connétable de Talbot en quelques mots

Connétable de Talbot est le deuxième vin du Château Talbot, située à Saint-Julien en Gironde, dans la région viticole de Bordeaux en France. Château Talbot porte le nom d'un célèbre chef de guerre anglais du XVème siècle qui s'était illustré en Guyenne notamment lors de la prise de Bordeaux. Aujourd'hui ce nom évoque plus l'élégance et la générosité des arômes que les furieuses charges de la Chevalerie médiévale. Au total, son vignoble s’étend sur 107 hectares jusqu’aux frontières nord de l’appellation, à la limite de Pauillac. La tenue du vignoble fait partie des plus irréprochables du médoc. Les vins, suivis par Nancy Bignon-Cordier avec les précieux conseils de l'œnologue Jacques Boissenot et du consultant Stéphane Derenoncourt, sont régulièrement opulents mais dotés d'une grande élégance. Il s'agit d'un vin rouge à dominante de cabernet sauvignon, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de cèdre. Le vin a un bon équilibre entre les tannins et l'acidité, avec une finale persistante en bouche.

Dégustation

Le résultat est un Saint-Julien classique et élégant, fruité, marqué par une trame nette et bien dessinée qui précède une finale longue et fraîche. La garde tourne autour de la décennie, selon le millésime.

Dans la presse

Sweet-tobacco and berry character with some cigar box. Medium body, firm tannins and a fresh-herb aftertaste to the fruit. Second wine of Talbot.

James Suckling

05.05.2021

Couleur sombre, d’intensité normale. Nez moyennement intense, mais très fruité, pur et vanillé. Jolie bouche au fruité pur et même éclatant, assortie d’une touche crémeuse et beaucoup de saveurs. Finale sans angle tannique. C’est nouveau. Vin étonnamment vivant. Une réussite.

Jean-Marc Quarin

Avril 2021

Le bouquet de Connétable se distingue par sa fraîcheur avec des nuances variétales et fruitées. Attaque friande et juteuse. le vin a du charme, de la vivacité et est doté de tannins qui confèrent un peu d'ampleur.

Yves Beck

14.04.2021

A forward-styled offering, showing a mix of singed vanilla, savory and steeped plum notes, with a streak of iron and a lingering licorice accent. Merlot and Cabernet Sauvignon. Drink now through 2030.

Wine Spectator

March 2023

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Kandierte Orangenzesten, süße Kirschfrucht, ein Hauch von Beerenkonfit, fruchtiges Bukett. Saftig, lebendig und unkompliziert, zarte Tannine, frischer Säurebogen, dezente Süße im Abgang, hat Charme und Trinkanimo.

Falstaff

Februar 2023

Fiche de cave