Domaine de Chevalier 2020

Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan AC

Le Domaine de Chevalier est une clairière au milieu de la forêt qui produit ce cru d'excellence. Il rivalise avec les plus grands crus de Bordeaux.
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360.00 / double-magnum

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Domaine de Chevalier en quelques mots

Grand Cru Classé de Graves, Domaine de Chevalier est l’un des plus beaux domaines de Pessac-Léognan. Il est situé à la limite de la ville de Bordeaux, sur un terroir plat, constitué de graves fines et peu profondes sur un socle d’alios argileux. La propriété couvre 60 hectares de vignes en rouge : 63% de cabernet-sauvignon, 30% de merlot, avec un complément de cabernet franc et de petit verdot. Ces grands rouges de longue garde, bien structurés, allient minéralité, fruit vibrant et subtiles touches épicées, avec un très beau potentiel de garde.

Dans la presse

Iron, black mushroom and dark berry with some burnt orange peel. Flowers, too. It’s full-bodied with round tannins that turn linear and tight at the end. Excellent energy. Brightness and purity.

James Suckling
05.05.2021

Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique, au fruité mûr et suave, avec un fond de cuir mouillé et de crème. Moelleux à l’attaque, juteux en milieu de bouche, très caressant, le vin prend de l’ampleur avec douceur entre le milieu et la finale. Il s’achève savoureux et long, délicatement tramé, sans angle tannique.

Jean-Marc Quarin
Avril 2021

Bouquet complexe, aux nombreuses facettes. Il allie parfaitement l'élevage et la fraîcheur fruitée. Nuances de caramel, de cerises et de prunes. Attaque élégante, friande et rafraîchissante. Le palais est frais, équilibré et doté de tannins fins mais musclés et vifs, en phase avec la structure acide. Un vin authentique, racé avec un excellent potentiel de garde. Finale saline aux amers soutenant idéalement la persistante fruitée.

Yves Beck
29.04.2021

Komplexes und facettenreiches Bouquet. Perfekte Balance zwischen Reifung und fruchtiger Frische. Anklänge von Caramel, Kirschen und Pflaumen. Eleganter, fruchtiger und erfrischender Auftakt. Frischer, ausgewogener Gaumen mit feinen, aber muskulösen und lebendigen Tanninen, die sich im kongenialen Einklang mit der Säurestruktur befinden. Ein authentischer, rassiger Wein mit hervorragendem Reifepotential. Leicht salziger Charakter dann im Finale. Die Fruchtaromatik wird ideal von einer dezenten Bitternis unterstützt.

Yves Beck
29.04.2021

The 2020 Domaine de Chevalier is a touch more tightly wound than the brilliant 2019 out of the gates, but it seems likely to equal that vintage with a bit of time. Unwinding in the glass with aromas of minty blackberries and cassis mingled with notions of burning embers, spices, rose petals and orange rind, it's medium to full-bodied, fleshy and concentrated, with a deep core of fruit, powdery structuring tannins and a long, saline finish. As I wrote last year, this estate in recent vintages has arrived at a sort of stylistic contemporary classicism that evokes the great wines of yesteryear from this address, and the 2020 continues that trend.

www.robertparker.com
April 2023

Concentrated ruby red colour, a little subdued on the nose, built with structure and power, concentrated and should age well. Classical, powerful, not exuberant, an impressive Chevalier that has tannins and fruit and freshness, nothing shouting too loud. As it opens, you see a peony floral edge that is very attractive. Easily among the best in Pessac.

Decanter
01.05.2021

Konzentriertes schwarzbeeriges Bouquet mit verführerischem Veilchenparfüm, dunklen Schokotrüffel und edler Cassiswürze. Danach dunkles Edelholz, Lakritze und parfümierter Pfeifentabak. Am delikaten Gaumen mit faszinierender Souplesse, cremiger Textur, herrlicher Extraktfülle und stützendem Tanningerüst - perfekt ausbalancierte Rasse, durchtrainierter Körper. lm langen Finale frisch gepflückte schwarze Johannisbeere, Schattenmorellensaft und stützende Adstringenz. Verliert nie seinen Stil, bleibt geradlinig und elegant bis zum Schluss.

Weinwisser
01.06.2021

Well-built, pulling ample and weighty waves of cassis, plum reduction and blackberry preserves along, atop a broad spine of warm loam, smoldering tobacco and singed alder. Long and deep through the fine-grained finish, with a warm paving stone note that won't quit, thanks to well-buried acidity—not an easy feat in this vintage. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot and Cabernet Franc.

Wine Spectator
November 2022

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dunkler Kern, zarte Randaufhellung. Reife Pflaumen, schwarze Kirschen, süße Gewürznuancen, etwas Vanille. Saftig, Herzkirschen, feine Fruchtsüße, reife runde Tannine, mineralisch, zeigt gut Länge, wird von weiterer Flaschenreife profitieren.

Falstaff
Februar 2023

Fiche de cave

Domaine de Chevalier 2020

Informations techniques

Millésime
2020
Couleur
Rouge
Format
double-magnum
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2027 - 2065
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2101
Cépages
65% Cabernet Sauvignon
27% Merlot
5% Petit Verdot
3% Cabernet Franc
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Points
96 Vinum

96 Bettane Desseauve

96 Decanter

95 Falstaff

97 James Suckling

97 Jeb Dunnuck

95 Parker

95 Quarin

96 Terre de Vins

19 Weinwisser

95 Wine Spectator

96 Yves Beck

Référence
084.147.2020.ca1dm