EPU 2021

2ème vin de Almaviva

Epu signifie le numéro deux en Mapudungun, la langue maternelle du peuple Mapuche. C'est le nom choisi pour le deuxième vin d'Almaviva.
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48.50 / bouteille

Momentanément épuisé

EPU en quelques mots

En 1997, la baronne Philippine de Rothschild et Don Alfonso Larran Président de Concha y Toro, ont signé un partenariat afin de créer un grand vin franco-chilien appelé « Almaviva ». Le domaine comporte une maison de maître, une bodega et un vignoble de 50 hectares réunissant trois cépages typiquement bordelais : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Carmenère. Ce grand vin est le fruit de l’heureuse rencontre entre deux cultures : le Chili offre son sol, son climat et son vignoble la France apporte son savoir-faire et ses traditions en matière vinicole. Epu est le second vin d'Almaviva, issus des plus jeunes vignes du domaine. Il présente néanmoins les mêmes qualités que son aîné. Le domaine est situé sur le terroir de Puento Alto, qui se caractérise par un sol rocailleux, des hivers froids et humides et des étés marqués par la chaleur le jour et la fraîcheur la nuit. C'est parfait pour la culture des cabernets.

Dans la presse

Fresh and subtle nose with cassis, lead pencil and some red chili peppers. A hint of lavender and cedar. This is quite supple on the palate with a medium body and silky, soft tannins. Pretty generous and flattering. 80% cabernet sauvignon, 15% carmenere and 5% merlot. Drink now.

James Suckling
Apri. 2023

Their second wine, the 2021 Epu is from the same terroir and vineyard in Puente Alto as Almaviva but comes from the younger vines, around 12 years on average. In 2021, the blend is 80% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenere and 5% Merlot (no Cabernet Franc this year). It has a ripe and heady nose, with 14.68% alcohol (15% on the label), mellow acidity and intense notes of red peppers, ripe blackberries and cassis and some spiciness from the oak. It matured for one year in French barriques, only 10% new and 90% second use. It has a little less structure and softer tannins, making it more approachable than previous years, a profile that seems to be the signature of the year. It's medium to full-bodied with velvety, more polished tannins, and it is more delicate and less concentrated, with more finesse. But I find these quite homogeneous and regular, this year with no raisins or dehydrated grapes, and in this vintage, it feels open and expressive. 80,000 bottles produced. It was bottled in January 2023.

www.robertparker.com
August 203

Fiche de cave

EPU 2021

Informations techniques

Millésime
2021
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
15%
Température de service
16-19°C
Maturité
2024 - 2027
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2032
Cépages
80% Cabernet Sauvignon
15% Carmenère
5% Merlot
Pays d'origine
Chili
Région
Puente Alto
Appellation
Puente Alto
Points
93 Vinum

94 James Suckling

94 Parker

Référence
040.058.2021.ca6bt