Le guide Gambero Rosso et la revue Decanter place les vins de Barbera de la famille Bertolino au top de leur classement.
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Il Marchese en quelques mots
La Tenuta Olim Bauda est une exploitation familiale au cœur du Piémont, dans la région DOCG de Nizza, au sud-est d'Asti. Le domaine s'étend sur près de 100 hectares, dont environ 28 sont plantés de vignes, et a été fondé par Giovanni Bertolino en 1961. Aujourd'hui, ses trois enfants, Dino, Diana et Gianni Bertolino, en sont les dirigeants. La Tenuta est réputée pour sa qualité exceptionnelle et établit chaque année de nouveaux standards.
Dégustation
Ce 2021est animé par des fruits noirs à l’acidité juteuse et appétissante et aux tanins fins et discrets. Avec une couleur rouge rubis, presque grenat, ce vin possède un bouquet intense et délicat. La famille Bertolino a été l’une des premières à vinifier des vins de Barbera concentrés et profonds, d’une grande richesse aromatique.