Mise de la Baronnie Bordeaux en quelques mots

La famille Baron Philippe de Rothschild, célèbre pour son légendaire Château Mouton Rothschild, a créé avec le Mise de la Baronnie Bordeaux un vin abordable, idéal pour une dégustation quotidienne. Il est produit en quantités extrêmement limitées et n'est pas disponible dans le commerce. Cette assemblage virtuose bénéficie du savoir-faire unique des œnologues du Château - le millésime 2022 est un grand succès. La renommée mondiale de la famille Baron Philippe de Rothschild n'est pas le fruit du hasard, mais le résultat de 150 ans de travail acharné. Le mythique Château Mouton Rothschild est aujourd'hui l'un des meilleurs vins au monde.

Le millésime 2021

L'hiver 2021 a été plutôt doux et humide. Après un printemps mitigé, marqué par quelques phénomènes de gel sur certains secteurs du Bordelais, un début d'été chaud et sec a permis à la floraison de se dérouler dans de bonnes conditions. Par la suite, des conditions météorologiques tempérées et relativement sèches ont permis à la vigne d'avoir un développement progressif la maturation des raisins a été lente et homogène jusqu'aux vendanges. 2021 est un millésime tardif qui a conféré à nos vins rouges une trame tannique raffinée et une aromatique éclatante et suave, dominée par l'expression fruitée du Merlot.