Mouton Cadet blanc en quelques mots

Créé en 1930 par le légendaire Baron Philippe, viticulteur et poète, Mouton Cadet associe depuis 80 ans la tradition bordelaise de l'assemblage aux valeurs d'authenticité et d'excellence. Il réunit ainsi, en un élégant bouquet de saveurs. Mouton Cadet exprime toute la richesse et la diversité d'un des premiers terroirs vinicole du monde.

Le millésime 2021

L’hiver 2021 a été doux et humide. Après un printemps mitigé, marqué par des phénomènes de gel sur certains secteurs du Bordelais, un début d’été chaud et sec a permis à la floraison de se dérouler correctement. Par la suite des conditions météorologiques tempérées et sèches ont permis à la vigne d’avoir un développement progressif, la maturation des raisins a été lente et homogène jusqu’aux vendanges.