Numero Unico en quelques mots
Bolgheri est mondialement connu pour ses vins à base de cépages bordelais comme le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le merlot. L'appellation a acquis une renommée internationale en grande partie grâce à la production de «Supertoscans», des vins qui ont défié les règles traditionnelles de la viticulture toscane en utilisant des cépages non autochtones. Numero Uno est un vin phénoménal produit par la Tenuta I Greppi qui possède 3 parcelles de rêve au coeur du vignoble de Bolgheri, au bord du seul lac de l'appellation. Le millésime 2020 est composé à 30% de cabernet sauvignon, 40% de merlot et 30% de cabernet franc. L'élevage en barrique de chêne dure 15 mois.
Le millésime 2020
Le 2020 a une robe rouge concentrée et brillante avec des arômes élégants et complexes. Bien que corsé avec des tanins veloutés, il n'est pas aussi puissant que les très grands supertoscans et peut être dégusté immédiatement après l'ouverture. Le vignoble a été créé en 2001 par deux familles : les Cancellieri et les Landein, qui bénéficient d'une expérience viticole de plusieurs générations. Numero Uno est composé, comme les Supertoscanes, de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.
Dégustation
«Belle robe pourpre, intense et brillante. Au nez, des parfums délicats de cassis, de cerise, d’amandes grillées et de vanille. Savoureux et onctueux en bouche, il séduit par sa puissance, sa subtilité et l’élégance de ses tanins. La finale est racée…»