Savigny-Les-Beaune 1er Cru en quelques mots
Savigny-Lès-Beaunes se trouve dans la commune du même nom. Comme toujours en Bourgogne, le terroir donne la signature gustative et les caractéristiques du vin. Savigny-Lès-Beaune possède des sols calcaires et argileux, ce qui lui donne son équilibre entre puissance et acidité, son élégance et ses tanins fins et raffinés. C’est un Premier Cru, le sommet dans cette appellation. Il a une complexité aromatique et une structure plus raffinée que l’appellation village.
Dégustation
Ce Premier Cru 2018 a une belle complexité aromatique. Au nez, des parfums de framboise et de cassis se mêlent à des notes de vanille. En bouche, il est harmonieux, ample avec des tanins soyeux et caressants. Délicieux à déguster, dès aujourd'hui.