Der Nikka Days wird aus über über 100 verschieden Malts geblendet. Hauptsächlich aus Coffey Grain und Miyagikyo.

Elegante Noten nach Getreide, Karamell, etwas Torf, gerösteten Nüssen und dem Spiel zwischen blumigen und fruchtigen Aromen. Im Gaumen fein und leicht gewoben, viel Aprikosen und Vanille, anhaltend malzig im Finale.