Sorte: Pinot Noir, Auslese

Ausbau: 4 Monate in gebrauchten Barriques

Alkoholgehalt: 13 vol.%

Lagerfähigkeit: bis 5 Jahre

Serviertemperatur: 17 bis 19˚C

Serviervorschlag: Schweizer Küche, Käse- und Fleischplatte

In der Nase präsentiert sich dieser Rotwein reiffruchtig mit einem Hauch Röstaromatik, im Gaumen geprägt durch einen schönen Schmelz, gehaltvoll und langanhaltend im Abgang.

Nadine Saxer, Neftenbach